Manfaat Lemon Untuk Kesehatan Yang Luar Biasa

Disamping kenggunaan sebagai bahan kuliner dan aromaterapi, ternyata lemon juga memiliki beberapa manfaat kesehatan yang mengesankan. Lemon telah mendapatkan reputasi sebagai "buah ajaib" yang dapat mencegah kanker. Cari tahu lebih banyak lagi dalam ringkasan manfaat lemon untuk kesehatan berikut ini:

1. Manfaat Lemon Dapat Mencegah Batu Ginjal

Lemon, seperti keluarga jeruk lainnya kaya akan asam sitrat, asam organik lemah yang memainkan peran kunci dalam metabolisme. Dan dari semua keluarga jeruk, lemon dan jeruk nipis memiliki konsentrasi tertinggi, mencapai 8 persen dari berat kering buah-buahan ini. Asam sitrat (yang berbeda dari asam askorbat, alias vitamin C) mungkin bermanfaat bagi penderita batu ginjal karena memperlambat pembentukannya dan menghentikan kristal kecil agar tidak menggumpal menjadi lebih besar, menurut University Wisconsin-Madison School of Medicine Dan Kesehatan Masyarakat. Semakin banyak asam sitrat dalam urin, semakin banyak perlindungan yang dimiliki tubuh untuk melawan pembentukan batu ginjal yang mengandung kalsium. Universitas merekomendasikan setengah cangkir (4 ons) jus lemon murni sehari untuk mendapatkan dosis asam sitrat setara yang akan diberikan oleh terapi farmakologis.

2. Manfaat Lemon Dapat Membantu Menjaga pH Tubuh

Tingkat basa dan asam tubuh telah menjadi topik hangat akhir-akhir ini, dan meskipun asam sitrat tinggi namun lemon dianggap sebagai makanan alkali. Pemikiran populer adalah bahwa asam sitrat lemon membantu menjaga pH tubuh yang tepat. Erica Kannall, ahli diet terdaftar dan spesialis kesehatan / kebugaran bersertifikat dengan American College of Sports Medicine, mencatat di SF Gate bahwa asam sitrat yang ditemukan dalam lemon membantu menjaga pH tubuh dalam kisaran yang ideal. 

3. Manfaat Lemon Melindungi Dari Penyakit

Lemon kaya akan beta-cryptoxanthin, karotenoid pro-vitamin A yang diubah menjadi bentuk aktif vitamin A dalam tubuh. Beberapa penelitian terbaru menunjukkan bahwa beta-cryptoxanthin melindungi dari penyakit tertentu seperti penyakit kardiovaskular dan osteoporosis.

4. Manfaat Lemon Sebagai Anti-Inflamasi

Sebuah studi di American Journal of Clinical Nutrition juga menyebut beta-cryptoxanthin sebagai faktor potensial dalam mengurangi risiko berkembangnya gangguan inflamasi seperti rheumatoid arthritis.

5. Manfaat Lemon Membantu Penyerapan Antioksidan

Setiap orang menginginkan lebih banyak antioksidan, kesayangan pelawan radikal bebas dari kesehatan dan kebugaran kontemporer. Menurut studi model pencernaan yang diterbitkan dalam Molecular Nutrition and Food Research, menambahkan jus lemon segar ke dalam teh hijau yang sudah kaya akan antioksidan dapat membantu meningkatkan penyerapannya.

6. Manfaat Lemon Meringankan Gejala Flu

Lemon memiliki banyak kandungan vitamin C, yang berperan dalam mengatasi flu biasa. Ada banyak cerita mitos-versus-fakta yang ditulis tentang vitamin C dan pengaruhnya terhadap flu, tetapi National Institutes of Health menjabarkannya seperti ini:

• Bagi kebanyakan orang, suplemen vitamin C atau makanan kaya vitamin C tidak mengurangi risiko terkena flu biasa.
• Mengonsumsi suplemen vitamin C atau [makanan kaya vitamin C] setelah flu tampaknya tidak membantu.
• Namun, orang yang mengonsumsi suplemen vitamin C [atau makanan kaya vitamin C] secara teratur mungkin mengalami flu yang sedikit lebih pendek atau gejala yang lebih ringan.

7. Manfaat Lemon Mencegah Gejala Terkait Defisiensi Vitamin C 

National Institutes of Health juga mencatat bahwa terlalu sedikit vitamin C dapat menyebabkan defisiensi dengan efek yang luas, seperti:

• Anemia
• Gusi berdarah
• Penurunan kemampuan melawan infeksi
• Penurunan tingkat penyembuhan luka
• Rambut kering dan membelah
• Mudah memar
• Radang gusi
• Kemungkinan kenaikan berat badan karena metabolisme yang melambat
• Kulit kasar, kering, bersisik
• Sendi bengkak dan nyeri
• Enamel gigi yang melemah

8. Manfaat Lemon Mengatasi Penyakit Scurvy

Jauh sebelum angkatan laut Inggris mengetahui bahwa makan jeruk dan lemon menyembuhkan penyakit scurvy, para pelaut yang berlayar di Seven Seas sering kali menderita efek yang melemahkan dari kekurangan vitamin C yang parah ini. Ini masih mempengaruhi beberapa, tetapi umumnya hanya orang dewasa yang lebih tua, orang dewasa yang kekurangan gizi.

9. Manfaat Lemon Mencegah Penambahan Berat Badan

Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition menyimpulkan bahwa manfaat lemon yang kaya polifenol dapat memperlambat penambahan berat badan pada hewan percobaan. Peningkatan polifenol lemon juga menunjukkan perbaikan dalam kendali glukosa darah dan fungsi insulin.

10. Tapi Bisakah Lemon Menyembuhkan Kanker?

Ada banyak kehebohan tentang manfaat lemon untuk menyembuhkan kanker, salah satu email viral mengklaim lemon, "10.000 kali lebih kuat dari kemoterapi." Sayangnya, itu hanyalah sebuah mitos. Beberapa penelitian telah menyimpulkan bahwa manfaat lemon mengandung zat alami terutama pektin dan limonoid yang dimodifikasi, yang mungkin memiliki sifat melawan kanker. 

Penelitian telah menemukan bahwa pada tingkat yang sangat tinggi, senyawa ini mampu memperlambat pertumbuhan sel kanker dan menyebabkan kematian sel kanker pada hewan dan kultur kanker payudara manusia secara in vitro; tetapi mengingat parameter penelitian, tidak dapat disimpulkan bahwa hal yang sama berlaku untuk manusia. 

Penelitian lebih lanjut perlu dilakukan dan uji klinis akan diperlukan sebelum lemon dapat dipastikan sebagai obat untuk kanker. Meskipun demikian, temuan ini menjanjikan dan menunjukkan potensi potensial dari manfaat lemon untuk kesehatan.

*Sumber: treehugger

Click the image for details