Manfaat Sayur Kecipir Bagi Ibu Hamil

Manfaat sayur kecipir bagi ibu hamil - Kecipir juga dikenal sebagai Psophocarpus tetragonolobus memiliki banyak manfaat kesehatan. Manfaat kecipir dari nutrisi yang relatif tinggi, kaya akan vitamin dan mineral serta sejumlah fitokimia sebagai anti oksidan. Ditingkatkan dengan kandungan serat tinggi sehingga sayuran ini juga baik untuk pencernaan dan diet. Kecipir sering disajikan sebagai bagian dari hidangan tumis dan salad.

Kandungan serat pada kecipir adalah esensi utama dari sayuran ini. Disempurnakan dengan kandungan klorofil tinggi, sayuran ini semakin baik untuk kesehatan pencernaan. Kecipir juga kaya akan asam folat, yang sangat baik untuk ibu hamil dalam mencegah cacat tabung saraf atau cacat lahir.

Selain itu, pada biji kecipir ditemukan komponen vitamin C, vitamin E dan vitamin B tinggi. Paling tidak ada tiamin, riboflavin, niasin dan asam pantotenat pada kecipir. Ada juga sejumlah mineral seperti kalsium, potasium, magnesium, mangan, fosfor, seng dan masih banyak lagi. Sejumlah anti oksidan lainnya juga dapat ditemukan seperti flavonoid, alanin, glisin, saponin, triptofan, metionin, fenilalanin, histidin, isoleusin, asam aspartat, asam glutamat, lisin, aragonit, tirosin, tanin dan sebagainya.
Vitamin E dan vitamin C pada sayur kecipir memberikan rangsangan yang terbaik dalam pembentukan kolagen. Ini juga bekerja untuk merangsang produksi glutathione yang menjadi anti-gen terhadap oksidasi sel. Oksidasi sel tidak hanya menyebabkan kanker, tapi juga menyebabkan kerusakan sel dan menghambat pembentukan sel baru. Glutathione akan mencegah oksidasi sel dengan mengatasi radikal bebas sebelum menyerang tubuh.

Manfaat sayur kecipir bagi ibu hamil, karena tingkat asam folat pada kecipir relatif tinggi dan akan sangat penting bagi kesehatan janin. Tak hanya asam folat, kecipir juga kaya zat besi untuk mencegah anemia pada ibu hamil. Anemia akan menyebabkan ibu hamil menjadi lebih rentan terhadap rasa sakit dan menghambat pertumbuhan janin.

Di dalam kecipir ada kandungan serat yang sangat tinggi untuk membantu ibu hamil terhindar dari sembelit dan membersihkan usus dari sisa kotoran yang tidak keluar. Kecipir juga memiliki klorofil tinggi, yang terbukti merangsang kondisi tinja menjadi lebih lembut dengan menarik air dari tubuh.

Kecipir terbukti efektif dalam mengatasi sakit kepala dan migrain yang mungkin terjadi pada ibu hamil. Senyawa ini mengurangi ketegangan saraf sambil mendorong produksi serotonin. Sebuah studi yang dikembangkan oleh Murdoch University School of Psychology di Australia membuktikan bahwa pasien migrain mengalami efek positif dengan terapi triptofan.

Magnesium sangat baik untuk mengendalikan kondisi autoimun dan mengatasi kekebalan yang tidak efektif. Kecipir juga bermanfaat sebagai antioksidan alami yang akan membantu ibu hamil mengatasi penurunan kondisi tubuh karena oksidasi sel. Seiring membaiknya sel dan kadar toksin dalam tubuh menurun, sistem kekebalan tubuh juga akan meningkat.

Karena manfaat tersebut sayur kecipir sangat dianjurkan bagi ibu hamil agar bisa menjalani masa kehamilan dengan aman dan lancar.

*Image source : Flickr