Manfaat Sayur Kecipir Untuk Kecantikan Dan Kesehatan

Sayur kecipir adalah satu paket lengkap. Daun, batang, bunga, biji, umbi-umbiannya, dll. Semuanya dapat dimakan dengan satu atau lain cara. Sayuran ini dikemas dengan nutrisi dan memberi kita beberapa manfaat.

Nama ilmiah sayur kecipir adalah Psophocarpus tetragonolobus. Berbagai bagian dari sayur kecipir merupakan sumber yang kaya akan protein, vitamin, dan mineral. Kacang-kacangan ini adalah sumber vitamin A yang sangat baik. Ini adalah salah satu sayuran yang menawarkan nutrisi lengkap bagi tubuh.

Baik itu kesehatan maupun kecantikan, sayur kecipir memberikan keajaiban pada kesehatan kita secara keseluruhan.

Manfaat Sayur Kecipir Untuk Kecantikan

Kita semua ingin terlihat muda dan cantik. Apa yang kita makan mencerminkan kulit kita. Mengkonsumsi kacang-kacangan sehat ini secara teratur dapat memberikan manfaat bagi kesehatan kulit. Berikut beberapa manfaat kecipir untuk kecantikan:

1. Mencegah Penuaan Dini

Sayur kecipir sarat dengan Vitamin C dan Vitamin A. Kedua vitamin ini bekerja sebagai antioksidan. Vitamin ini juga mencegah tanda penuaan dini seperti munculnya kerutan dan garis halus pada kulit.

2. Menjaga Elastisitas Kulit

Antioksidan dosis tinggi yang ada dalam kecipir memastikan kulit mempertahankan elastisitasnya dan membuatnya tampak muda.

Manfaat Sayur Kecipir Untuk Kesehatan

Tubuh yang sehat adalah tubuh yang indah. Sayur kecipir adalah gudang manfaat kesehatan. Berikut ini daftar beberapa manfaat kesehatan dari kecipir:

3. Rendah Kalori

Kacang kecipir yang empuk dan belum matang memiliki kalori yang rendah. Satu porsi 100 gram kacang ini mengandung sekitar 49 kalori. Tapi, biji yang matang menawarkan sekitar 409 kalori dalam setiap 100 gramnya. Mereka yang ingin menurunkan berat badan bisa memasukkan biji yang belum matang ke dalam makanan mereka.

4. Kaya Vitamin C

Seperti disebutkan sebelumnya, sayur kecipir kaya akan Vitamin C yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh melawan banyak infeksi. Ini juga membantu menjaga elastisitas pembuluh darah dan melindungi tubuh dari kanker.

5. Sumber Mineral Dan Vitamin

Kacang kecipir juga mengandung banyak mineral penting, seperti zat besi, mangan, tembaga, kalsium, fosfor, magnesium. Kacang kecipir juga mengandung banyak Vitamin A, yang merupakan antioksidan kuat yang mencegah kerusakan DNA. Kacang kecipir juga mengandung banyak vitamin B. Vitamin penting ini meningkatkan vitalitas, suasana hati, dan energi. Vitamin E juga ditemukan dalam minyak tak jenuh yang berasal dari kacang ini.

6. Sumber Kaya Folat

Sayur kecipir juga merupakan sumber folat yang kaya, yang merupakan komponen penting untuk sintesis DNA dan pembelahan sel. Pada wanita, kandungan folat yang cukup dalam makanan selama konsepsi dan selama kehamilan dapat membantu mencegah cacat tabung saraf pada bayi yang baru lahir.

7. Tinggi Protein

Dari segi kuantitas dan kualitas protein, sayur kecipir sama baiknya dengan kedelai. Penelitian telah menunjukkan bahwa seperti banyak kacang-kacangan lainnya jika dikombinasikan dengan jagung, kecipir memiliki nilai protein seperti susu. Ini dapat diberikan kepada bayi yang kekurangan protein secara memadai.

8. Mengandung Lemak Sehat

Tidak semua lemak buruk bagi kesehatan kita. Ada yang namanya lemak baik, yang sebenarnya penting untuk tubuh kita. Sayur kecipir mengandung berbagai macam lemak jenuh, lemak tak jenuh tunggal, dan lemak tak jenuh ganda, yang semuanya bekerja sama untuk memberi kita tubuh yang lebih sehat.

9. Kaya Kalsium

Kacang kecipir kaya akan kalsium dan fosfor. Ini membantu dalam membangun tulang yang kuat dan juga membantu menghasilkan energi pada mereka yang sakit dan lemah.

10. Berisi Spektrum Gula Yang Luas

Gula umumnya terkait dengan berbagai macam masalah kesehatan, namun tidak sebenarnya gula tidak selalu buruk. Tubuh kita membutuhkan gula dalam jumlah yang cukup untuk berfungsi dengan baik dan untuk menjaga tingkat energi yang optimal. Sayur kecipir mengandung semua jenis gula antara lain fruktosa, glukosa, laktosa, sukrosa, galaktosa, dan maltosa. Beberapa di antaranya penting untuk pertumbuhan bakteri probiotik di usus kita yang membantu pencernaan makanan dengan benar.

Kacang kecipir memberikan spektrum senyawa lengkap, yang baik untuk kesehatan kita. Kacang ini tersedia sepanjang tahun. Buah polong sebaiknya dikonsumsi dalam keadaan segar untuk menikmati rasa alaminya. Bisa juga menambahkan kacang ini ke salad, semur, dan sup.

Kacang kecipir dan bagian tanaman lainnya dapat dengan aman dikonsumsi oleh semua orang tanpa ragu karena memberikan berbagai manfaat kesehatan. Namun, orang dengan alergi kekebalan terhadap kacang-kacangan dan penyakit defisiensi enzim G6PD harus mengonsumsi kacang ini dengan hati-hati.

Click the image for details