Manfaat Teh Hitam Untuk Kesehatan Dan Kecantikan
 |
| *Sumber: wikimedia |
Teh hitam adalah salah satu jenis teh yang dianggap sebagai teh paling populer di dunia. Ini mencakup banyak varietas berbeda yang diproduksi di berbagai belahan dunia, terutama di India, Sri Lanka, Kenya, dan Turki. Teh hitam populer termasuk Darjeeling, English Breakfast, dan Earl Grey. Seperti jenis teh lainnya, teh ini juga berasal dari Camellia sinensis. Tingkat oksidasi memberikan warna dan rasa yang unik.
Perbedaan teh hitam, hijau, dan putih terletak pada cara pengolahannya. Selama tahap pengolahan, teh hitam difermentasi dan dioksidasi. Teh hitam biasanya memiliki rasa yang lebih kuat daripada teh lainnya. Menariknya, di Tiongkok tempat pertama kali dikembangkan, ini dikenal sebagai 'teh merah'. Namanya berasal dari warna minumannya.
Kandungan Gizi Teh Hitam
Ini kaya akan antioksidan yang dikenal sebagai polifenol dan katekin. Kapasitas oksidasinya lebih dari teh oolong, putih, dan hijau. Senyawa antioksidan yang ditemukan dalam teh terutama adalah theaflavin dan thearubigins serta katekin. Antioksidan ini adalah senyawa yang paling bertanggung jawab atas manfaat kesehatan ampuh teh hitam. Sejak peminum rutin meminum teh hitam setiap hari, potensi efeknya ditingkatkan.
Teh hitam tanpa pemanis memiliki sedikit atau tidak ada kalori dan memiliki sedikit natrium, protein, dan karbohidrat. Teh hitam lebih kuat, lebih pekat, dan lebih teroksidasi, sehingga lebih bermanfaat daripada teh oolong, putih, atau hijau.
Manfaat Teh Hitam Untuk Kesehatan
Teh yang luar biasa ini dikenal dengan kualitas kuratif dan manfaat kesehatan lainnya. Manfaat paling ampuh adalah sebagai berikut:
1. Sumber Antioksidan Yang Kaya
Manfaat teh hitam sebagai sumber antioksidan yang kaya. Polifenol, seperti theaflavin, thearubigins serta katekin sebagai penyusun utama teh hitam yang bertanggung jawab atas tindakan antioksidan. Sifat antioksidan teh membantu menghambat pembentukan radikal bebas, mengais radikal bebas, dan membantu melindungi sel dari kerusakan DNA.
Menurut sebuah studi tahun 2017 yang diterbitkan dalam British Journal of Pharmacology, manfaat teh hitam yang kaya akan katekin dan theaflavin. Antioksidan ini bertanggung jawab atas banyak khasiat dari teh hitam. Konsumsi teh hitam secara teratur dapat memodulasi kapasitas antioksidan seseorang. Ini bermanfaat bagi kesehatan secara keseluruhan dan dapat membantu mencegah atau membantu dalam mengelola kondisi kronis.
2. Mencegah Penyakit Jantung
Flavanol, flavonol, theaflavin, dan turunan asam galat dalam jumlah tinggi yang ada dalam teh hitam membantu memperbaiki disfungsi arteri koroner pada pasien jantung. Ini juga membalikkan fungsi pembuluh darah yang tidak normal, yang dapat menyebabkan stroke, aterosklerosis, dan kondisi kardiovaskular lainnya. Berbagai penelitian menunjukkan bahwa manfaat teh hitam dapat membantu mengurangi resiko penyakit kardiovaskular. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam AHA Journals menunjukkan bahwa konsumsi teh hitam secara teratur dapat mengurangi morbiditas dan mortalitas kardiovaskular. Demikian pula, penelitian lain menunjukkan bahwa manfaat teh hitam dapat menurunkan resiko yang terkait dengan penyakit jantung.
Minum teh dapat mengurangi resiko menderita stroke fatal atau nonfatal. Sebuah tinjauan terhadap 9 penelitian yang melibatkan 4.378 kasus stroke iskemik, yang diterbitkan dalam jurnal American Heart Association Stroke, menemukan bahwa tiga atau lebih cangkir teh perhari mengurangi resiko stroke sebesar 21 persen jika dibandingkan dengan minum kurang dari secangkir teh perhari.
3. Membantu Mengelola Diabetes
Asupan teh jangka panjang dikaitkan dengan penurunan kadar glukosa darah dan penurunan angka diabetes tipe 2. Senyawa bioaktif utama dalam teh hitam adalah polifenol yang menurunkan indeks glikemik. Sebuah studi yang diterbitkan dalam Annals of Nutrition & Metabolism mengungkapkan bahwa konsumsi teh secara teratur memiliki efek antioksidan dan anti-inflamasi pada penderita diabetes tipe 2.
4. Mencegah Stroke
Minum lebih dari satu cangkir teh hitam atau hijau setiap hari membantu mencegah stroke iskemik.
5. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Manfaat teh hitam yang kaya akan tanin dan bahan kimia lainnya yang memiliki efek positif dan relaksasi pada sistem pencernaan tubuh. Kualitas teh anti inflamasi ini juga bermanfaat untuk menyembuhkan gangguan pencernaan. Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa senyawa yang ada dalam teh ini juga dapat melawan tukak lambung.
6. Aktivitas Anti-bakteri
Polifenol teh dikenal karena aktivitas antibakterinya. Studi menunjukkan bahwa manfaat teh hitam dapat mengurangi resiko infeksi Helicobacter pylori. Sifat antibakteri dari teh membuatnya sangat berguna saat mencari pengobatan rumahan, baik untuk kaki yang bau atau meredakan luka bakar dan ruam. Untuk kaki yang bau, rendam kaki dalam bak air teh hitam kental selama 30 menit. Dapat juga mengoleskan teh celup dingin ke peradangan untuk efek menenangkan.
7. Meredakan Stres
Sebagian besar dari kita telah mendengar tentang khasiat teh hitam dalam menenangkan dan memberi energi. Penelitian sekarang telah mendukung khasiat penghilang stres dari teh ini. Dalam sebuah artikel yang diterbitkan di Nature, penulis menjelajahi berbagai penelitian untuk menemukan bahwa teh memiliki kemampuan untuk mengangkat suasana hati kita dan bahkan dapat bermanfaat bagi orang dengan penyakit mental. Bahan utamanya diyakini L-theanine dan EGCG dalam teh hitam. Ini baik bertindak sendiri atau dalam kombinasi dengan kombinasi kafein untuk mengangkat suasana hati kita.
Satu studi menemukan bahwa konsumsi teh hitam membantu orang pulih lebih cepat dari tugas yang membuat stres. Ini mengurangi kortisol pasca stres dan menunjukkan relaksasi yang lebih besar di antara peserta tes jika dibandingkan dengan plasebo berkafein.
8. Meningkatkan Kesehatan Mulut
Polifenol dalam teh hitam termasuk katekin, flavonoid, dan tanin yang memiliki efek antimikroba dan tindakan penghambatan pada enzim bakteri dan saliva. Satu atau dua cangkir teh tanpa pemanis yang diminum setiap hari dapat mengurangi peradangan, mencegah gigi berlubang, dan menghentikan pertumbuhan bakteri di mulut.
9. Meningkatkan Kepadatan Tulang
Manfaat teh hitam telah dipercaya dapat meningkatkan kepadatan tulang. Menurut sebuah penelitian, wanita lanjut usia yang rentan terhadap patah tulang menunjukkan resiko yang lebih rendah untuk dirawat di rumah sakit terkait patah tulang ketika mereka minum teh hitam, karena kandungan flavonoid yang ada di dalamnya. Orang-orang juga menunjukkan resiko lebih rendah terkena artritis karena fitokimia yang ditemukan dalam minuman populer ini. The Arthritis Foundation di AS memasukkan teh ke dalam daftar minuman yang direkomendasikan untuk penderita arthritis.
10. Dapat Mencegah Parkinson
Bukti yang muncul menunjukkan bahwa manfaat teh hitam dapat mencegah perkembangan penyakit Parkinson. Alasan kemampuan ini tampaknya tidak jelas dan seringkali kontradiktif. Beberapa penelitian menghubungkannya dengan kafein yang ditemukan dalam teh hitam. Penurunan resiko tampaknya terkait dengan orang yang merokok dan laki-laki (bukan wanita). Namun, sebuah penelitian kesehatan di Singapura yang menemukan kemanjuran serupa pada teh hitam, menyimpulkan bahwa kemampuan ini berasal dari bahan-bahan yang tidak terkait dengan kafein. Namun penelitian lain mengaitkan kemampuan ini dengan polifenol kuat yang ditemukan dalam teh hitam. Apapun alasannya, semua penelitian ini menyepakati bahwa manfaat teh hitam menunjukkan potensi dalam mencegah penyakit Parkinson.
11. Meningkatkan Kewaspadaan
Kafein yang hadir dalam teh hitam adalah psikostimulan yang meningkatkan kewaspadaan dan kinerja. Sebuah tinjauan, yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition, menemukan empat studi yang meneliti hubungan antara teh dan kewaspadaan. Teh hitam ternyata meningkatkan kinerja dan akurasi segera setelah dikonsumsi.
12. Manfaat Teh Hitam Untuk Kecantikan
Teh hitam digunakan dalam banyak budaya untuk masalah yang berhubungan dengan kulit dan rambut. Bukti yang muncul menunjukkan bahwa itu mungkin karena kandungan polifenol dan katekin kuat dari teh hitam membantu mengatasi masalah pada kulit dan rambut. Tinjauan 2019 tentang ekstrak teh dalam kosmetik, yang diterbitkan dalam jurnal Molecules, menemukan bahwa katekin dalam teh bertanggung jawab atas sifat anti-penuaan, fotoprotektif, dan antioksidan.
Penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi teh secara teratur bahkan dapat melindungi dari karsinogen kulit. Ini juga melindungi terhadap karsinogen yang diinduksi sinar UVB.
13. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Akhirnya, semua bukti ini menunjukkan kepada kita bahwa manfaat konsumsi teh hitam secara teratur dapat membantu meningkatkan kekebalan. Penelitian in vitro menunjukkan bahwa manfaat teh hitam dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Ini dapat dikaitkan dengan polifenol dalam teh, yang dapat membantu mencegah penyakit dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Teh hitam tidak hanya melawan bakteri tetapi juga memperkuat sistem kekebalan tubuh. Sumber antioksidan yang kaya dalam minuman ini mencegah kerusakan DNA akibat aktivitas pembersihan radikal bebas.
14. Penurunan Berat Badan
Bagi yang diet ingin menurunkan berat badan, teh hitam tanpa pemanis bisa menjadi minuman pilihan. Berbagai jenis penelitian telah menunjukkan bahwa manfaat teh hitam membantu menurunkan berat badan. Sebuah penelitian UCLA menemukan bahwa teh hitam dapat mengubah metabolisme energi kita dengan mengubah bakteri di usus kita, sehingga membantu menurunkan berat badan. Sebuah studi tahun 2018 mengaitkan sifat penurunan berat badan dengan keberadaan theaflavin dalam teh hitam. Ditemukan bahwa teh yang difermentasi sepenuhnya seperti teh hitam sama efektifnya dengan teh hijau untuk menurunkan berat badan.
Efek Samping Teh Hitam
Teh hitam sangat aman. Tetapi terlalu banyak hal yang baik juga bisa menjadi buruk. Minum teh berlebih (lebih dari 5 cangkir) dapat menyebabkan kelebihan kafein, yang dikaitkan dengan efek samping yang tidak diinginkan, seperti:
- Sakit kepala
- Gugup dan mudah tersinggung
- Masalah tidur
- Muntah, mulas, dan diare
- Detak jantung tidak teratur dan tremor
- Pusing, telinga berdenging, kebingungan, dan kejang
Selain itu, dianjurkan berhati-hati mengonsumsi teh hitam untuk anak-anak, ibu hamil atau menyusui, penderita anemia, masalah jantung, kecemasan, dan gangguan pendarahan. Orang dengan glaukoma, kondisi sensitif hormon, sindrom iritasi usus, dan tekanan darah tinggi juga harus menjaga konsumsi teh mereka seminimal mungkin. Dianjurkan juga untuk menghindari minum teh sebelum tidur karena dapat menyebabkan kegelisahan. Kafein juga dapat berinteraksi dengan obat-obatan tertentu. Jadi, ikuti petunjuk dokter tentang konsumsi yang aman.
Selain efek samping yang disebutkan di atas, teh hitam memiliki banyak sekali manfaat.
*Sumber: organicfacts
Post a Comment for "Manfaat Teh Hitam Untuk Kesehatan Dan Kecantikan"