6 Manfaat Cranberry Dan Efek Sampingnya

Cranberry adalah buah kecil berwarna merah tua yang berhubungan dengan bilberry, huckleberry, dan blueberry. Berasal dari Amerika Utara, ia memiliki rasa asam dan asam yang berbeda, yang mungkin mengapa tidak sepopuler buah beri lainnya. Buah cranberry kaya akan polifenol yang sehat dan bermanfaat, telah digunakan sejak abad kedelapan belas untuk mengobati infeksi saluran kemih. Mereka juga secara tradisional digunakan untuk menenangkan penyakit perut, mual, dan penyakit darah.

Fakta Nutrisi

Secangkir cranberry segar dan utuh (100g) hanya memiliki 46 kalori, menurut Database Nutrisi Nasional USDA. Buah beri merah kecil yang tart ini mengandung vitamin C, A, dan K tingkat tinggi.Mereka juga mengandung mineral seperti kalium, fosfor, magnesium, dan kalsium. Bagian terbaik dari buah beri adalah mengandung senyawa bioaktif yang disebut proanthocyanidins, yang dapat membantu mencegah penyakit kronis.

*Sumber: nutrition-and-you

Manfaat Cranberry Untuk Kesehatan

Penelitian terbaru mengungkapkan bahwa manfaat cranberry berpotensi memperlambat perkembangan jenis kanker tertentu, mengobati infeksi saluran kemih, dan mencegah tukak. Mari kita lihat manfaat kesehatan terpenting secara mendetail.

1. Properti Anti-kanker

Temuan studi pada hewan dan uji klinis mengungkapkan bahwa manfaat cranberry berpotensi menghambat perkembangan jenis kanker tertentu. Sebuah studi tahun 2016 yang diterbitkan dalam jurnal Antioxidants menyatakan bahwa proanthocyanidins cranberry membantu mengurangi autophagy dan apoptosis, keduanya merupakan bentuk kematian sel terprogram. Selain itu, penelitian yang diterbitkan dalam The Journal of Nutrition menemukan bahwa quercetin, kandungan flavonoid dalam buah asam, membatasi perkembangbiakan sel kanker, termasuk payudara, usus besar, dan pankreas. Senyawa bioaktif lain seperti triterpenoid, seperti asam ursolat, membantu mengekang pertumbuhan sel leukemia dan karsinoma paru.

2. Anti-inflamasi

Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Advances in Nutrition Journal, profil fitokimia cranberry berbeda dari buah beri lainnya. Cranberry kaya akan proanthocyanidins tipe-A dibandingkan dengan proanthocyanidins tipe-B yang ada dalam buah-buahan lain, dan ini dikenal memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat.

3. Mengobati Infeksi Saluran Kemih

Jus cranberry atau cranberry diketahui bermanfaat sebagai terapi pelengkap untuk infeksi saluran kemih (ISK). Ini membantu mengurangi keberadaan E. coli, salah satu bakteri yang ditemukan di tubuh yang terhubung dengan ISK, menurut sebuah penelitian di jurnal Pharmaceutical Biology. Data dari uji klinis mengungkapkan bahwa ekstrak atau jus cranberry juga dapat menekan peradangan akibat infeksi E. coli. Namun, data konklusif tentang jus cranberry sebagai terapi untuk ISK saat ini masih kurang dan diperlukan penelitian lebih lanjut.

4. Kesehatan Mulut

Temuan analisis penelitian dari database PubMed, yang diterbitkan dalam Journal of Indian Society of Periodontology, menunjukkan bahwa manfaat cranberry dapat membantu menjaga kesehatan mulut. Senyawa bio dalam berry memiliki potensi untuk memperlambat produksi asam oleh Streptococcus mutans penyebab kerusakan gigi. Selain itu, hal ini dapat membantu menghambat pembentukan penyakit mulut seperti karies dan periodontitis.

5. Tekanan Darah & Kesehatan Jantung

Sebuah studi tahun 2007 yang diterbitkan dalam Nutrition menemukan bahwa polifenol dalam cranberry membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan dapat membantu menurunkan tekanan darah. Asam fenolat seperti asam ellagic dan flavonoid seperti antosianin menurunkan kemungkinan oksidasi LDL (kolesterol jahat) dan agregasi platelet. Ini membantu meningkatkan kesehatan jantung.

6. Menjaga Kesehatan Lambung

Penelitian dari studi klinis yang dilakukan di China menunjukkan bahwa proanthocyanidins dalam cranberry membantu menekan infeksi Helicobacter pylori, yang merupakan penyebab utama tukak lambung dan kanker lambung.

Efek Samping Dari Cranberry

Tidak ada efek samping atau risiko utama yang diketahui dari mengonsumsi cranberry. Temuan studi yang diterbitkan dalam Urology Journal mengungkapkan bahwa konsumsi jus cranberry yang berlebihan (lebih dari 1 liter per hari) dapat meningkatkan risiko pembentukan kalsium oksalat dan batu ginjal asam urat karena efek asamnya pada urin. Orang yang mengonsumsi warfarin tidak boleh mengonsumsi cranberry secara berlebihan karena dapat berinteraksi dengan antikoagulan dan menyebabkan peningkatan memar atau pendarahan. Selain itu, jus cranberry yang tersedia di sebagian besar toko memiliki jumlah gula yang tinggi, yang terbaik adalah dikonsumsi dalam jumlah terbatas atau memiliki versi bebas gula.

*Sumber: organicfacts

Click the image for details