9 Manfaat Buah Semangka Untuk Kesehatan

Semangka adalah buah yang lezat dan menyegarkan yang juga memiliki manfaat kesehatan. Ini hanya mengandung 46 kalori per cangkir tetapi tinggi vitamin C, vitamin A dan banyak senyawa tanaman yang sehat.

Berikut adalah 9 manfaat buah semangka untuk kesehatan

1. Membantu Menghidrasi Tubuh

Minum air putih adalah cara penting untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi. Namun, mengonsumsi makanan yang memiliki kandungan air tinggi juga bisa membantu. Menariknya, semangka mengandung 92% air.

Terlebih lagi, kandungan air yang tinggi adalah salah satu alasan mengapa buah dan sayuran membantu cepat merasa kenyang. Kombinasi air dan serat berarti mengonsumsi makanan dalam jumlah banyak tanpa banyak kalori.

2. Mengandung Nutrisi Dan Senyawa Tanaman Bermanfaat

Untuk buah-buahan, semangka adalah salah satu yang terendah kalori hanya 46 kalori per cangkir (154 gram). Itu lebih rendah daripada buah-buahan rendah gula seperti beri.

Satu cangkir (154 gram) semangka juga memiliki banyak nutrisi lain, termasuk vitamin dan mineral berikut:

• Vitamin C: 21% dari AKG
• Vitamin A: 18% dari AKG
• Kalium: 5% dari AKG
• Magnesium: 4% dari AKG
• Vitamin B1, B5 dan B6: 3% dari AKG

Semangka juga tinggi karotenoid, termasuk beta-karoten dan likopen. Plus, ia memiliki citrulline yaitu asam amino penting.

Berikut ini ikhtisar antioksidan terpenting semangka:

• Vitamin C

Vitamin C merupakan antioksidan yang membantu mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas.

• Karotenoid

Karotenoid adalah kelas senyawa tanaman yang mencakup alfa-karoten dan beta-karoten, yang diubah tubuh menjadi vitamin A.

• Likopen

Likopen adalah sejenis karotenoid yang tidak berubah menjadi vitamin A. Antioksidan kuat ini memberi warna merah pada makanan nabati seperti tomat dan semangka dan dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan.

• Cucurbitacin E

Cucurbitacin E adalah senyawa tanaman dengan efek antioksidan dan anti-inflamasi. Pare, kerabat semangka, mengandung lebih banyak cucurbitacin E.

3. Mengandung Senyawa Yang Dapat Membantu Mencegah Kanker

Para peneliti telah mempelajari likopen dan senyawa tanaman individu lainnya dalam semangka untuk efek anti kankernya.

Meskipun asupan likopen dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah dari beberapa jenis kanker, hasil penelitian beragam. Hubungan terkuat sejauh ini tampaknya antara likopen dan kanker sistem pencernaan.

Tampaknya mengurangi risiko kanker dengan menurunkan Insulin-like Growth Factor (IGF), protein yang terlibat dalam pembelahan sel. Tingkat IGF yang tinggi terkait dengan kanker. Selain itu, cucurbitacin E telah diteliti kemampuannya dalam menghambat pertumbuhan tumor.

4. Dapat Meningkatkan Kesehatan Jantung

Penyakit jantung adalah penyebab kematian nomor satu di dunia. Faktor gaya hidup, termasuk pola makan, dapat menurunkan risiko serangan jantung dan stroke dengan mengurangi tekanan darah dan kadar kolesterol. Beberapa nutrisi dalam semangka memiliki manfaat khusus untuk kesehatan jantung.

Studi menunjukkan bahwa likopen dapat membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah. Ini juga dapat membantu mencegah kerusakan oksidatif pada kolesterol.

Menurut penelitian pada obesitas, wanita pascamenopause, dan pria Finlandia, likopen juga dapat mengurangi kekakuan dan ketebalan dinding arteri.

Semangka juga mengandung citrulline, asam amino yang dapat meningkatkan kadar oksida nitrat dalam tubuh. Oksida nitrat membantu pembuluh darah berkembang, yang menurunkan tekanan darah. Vitamin dan mineral lain dalam semangka juga baik untuk jantung. Ini termasuk vitamin A, B6, C, magnesium dan kalium.

5. Dapat Menurunkan Peradangan Dan Stres Oksidatif

Peradangan adalah pendorong utama banyak penyakit kronis. Manfaat semangka dapat membantu menurunkan peradangan dan kerusakan oksidatif, karena kaya akan antioksidan anti-inflamasi lycopene dan vitamin C.

Dalam sebuah studi tahun 2015, tikus laboratorium diberi makan bubuk semangka untuk melengkapi diet yang tidak sehat. Dibandingkan dengan kelompok kontrol, mereka mengembangkan tingkat yang lebih rendah dari penanda inflamasi protein C-reaktif dan lebih sedikit stres oksidatif.

Dalam studi sebelumnya, manusia diberi jus tomat yang kaya likopen dengan tambahan vitamin C. Secara keseluruhan, penanda peradangan mereka menurun dan antioksidan meningkat. Semangka memiliki likopen dan vitamin C. Sebagai antioksidan, likopen juga bermanfaat bagi kesehatan otak. Misalnya, ini dapat membantu menunda timbulnya dan perkembangan penyakit Alzheimer.

6. Dapat Membantu Mencegah Degenerasi Makula

Likopen ditemukan di beberapa bagian mata yang membantu melindungi dari kerusakan oksidatif dan peradangan. Ini juga dapat mencegah degenerasi makula terkait usia. Ini adalah masalah mata umum yang dapat menyebabkan kebutaan pada orang dewasa yang lebih tua.

Peran likopen sebagai senyawa antioksidan dan anti-inflamasi dapat membantu mencegah degenerasi makula terkait usia berkembang dan menjadi lebih buruk.

7. Dapat Membantu Meredakan Nyeri Otot

Sitrulin, asam amino dalam semangka, dapat mengurangi nyeri otot. Ini juga tersedia sebagai suplemen. Menariknya, jus semangka ternyata meningkatkan penyerapan citrulline.

Satu studi kecil memberi atlet jus semangka polos, jus semangka dicampur dengan citrulline atau minuman citrulline. Kedua minuman semangka menyebabkan lebih sedikit nyeri otot dan pemulihan detak jantung lebih cepat, dibandingkan dengan citrulline sendiri.

Para peneliti juga melakukan percobaan tabung reaksi, menyelidiki penyerapan citrulline. Penemuan mereka menunjukkan bahwa penyerapan citrulline paling efektif jika dikonsumsi sebagai komponen jus semangka.

Penelitian lain juga melihat potensi citrulline untuk meningkatkan ketahanan dan kinerja olahraga. Sejauh ini, citrulline tampaknya tidak meningkatkan performa olahraga dalam jumlah yang diteliti, tetapi masih menjadi bidang minat penelitian.

8. Baik Untuk Kulit Dan Rambut

Dua vitamin dalam semangka yaitu A dan C, penting untuk kesehatan kulit dan rambut. Vitamin C membantu tubuh memproduksi kolagen, protein yang membuat kulit kenyal dan rambut kuat. Vitamin A juga penting untuk kesehatan kulit karena membantu membuat dan memperbaiki sel kulit. Tanpa vitamin A yang cukup, kulit bisa terlihat kering dan bersisik.

Likopen dan beta-karoten juga dapat membantu melindungi kulit dari sengatan matahari.

9. Dapat Meningkatkan Pencernaan

Semangka mengandung banyak air dan serat, keduanya penting untuk kesehatan pencernaan.

Serat dapat memberi dorongan pada tinja, sementara air membantu saluran pencernaan bergerak secara efisien. Makan buah-buahan dan sayuran yang kaya air dan kaya serat, termasuk semangka, bisa sangat membantu untuk mendorong pergerakan usus yang normal.

Semangka adalah buah yang sangat sehat. Ia memiliki kandungan air yang tinggi dan juga memberikan banyak nutrisi penting lainnya, termasuk likopen dan vitamin C.

Nutrisi ini berarti bahwa semangka bukan hanya camilan rendah kalori yang lezat, tetapi juga sangat baik untuk kesehatan.

*Sumber: healthline.com