Bagaimana Manfaat Buah Alpukat Untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Menurut Ahli Gizi Makrobiotik dan Praktisi Kesehatan Shilpa Arora, "Lemak yang kamu makan merupakan mayoritas dari dinding sel kamu, jadi diet rendah lemak atau tanpa lemak membuat dinding sel kamu tidak fleksibel dan sangat sulit bagi nutrisi untuk melewati dan memberi makan sel kamu. Tidak semua lemak itu buruk. Kamu hanya perlu tahu perbedaannya". Pesan dari cerita ini adalah bahwa ada jenis lemak sehat yang dapat menurunkan kadar lemak tubuh dan alpukat termasuk dalam buah yang mengandung lemak jenis ini.

Pohon alpukat berasal dari Meksiko Tengah Selatan tetapi buahnya yang gurih sekarang diakui di seluruh dunia karena khasiat nutrisinya yang luar biasa. Rasa yang kaya dan tekstur yang lembut tidak hanya bagus untuk membuat Guacamole yang terkenal, tetapi juga dapat menambah nutrisi berkualitas baik untuk diet harian. 

Alpukat penuh dengan Vitamin K, Vitamin C, Folat, dan merupakan sumber lemak sehat yang dikenal sebagai lemak tak jenuh tunggal. Lemak nabati dikenal baik untuk jantung dan juga membantu kamu menurunkan berat badan dengan membantu kamu merasa kenyang. 

Manfaat buah alpukat untuk diet menurunkan berat badan telah didukung oleh sebuah studi baru yang diterbitkan dalam Journal Internal Medicine Review. Para peneliti telah menemukan bahwa makan alpukat secara teratur dapat membantu menjaga indeks massa tubuh (BMI) dan juga melawan lemak perut. 

Untuk penelitian tersebut, tim menilai sampel perwakilan dari 29.684 orang dewasa (usia 19 tahun ke atas). Terlihat bahwa orang yang mengonsumsi buah alpukat 33 persen lebih kecil kemungkinannya untuk memiliki kelebihan berat badan atau obesitas dan 32 persen lebih kecil kemungkinannya untuk memiliki lingkar pinggang yang tinggi dibandingkan dengan tidak mengonsumsinya. Rata-rata, konsumen alpukat memiliki berat 7,5 lbs lebih sedikit, memiliki rata-rata BMI 1 unit lebih sedikit dan lingkar pinggang 1,2 inci lebih kecil dibandingkan dengan yang tidak. Konsumen alpukat juga memiliki lebih sedikit karbohidrat, tambahan gula, dan natrium yang menyebabkan kadar insulin lebih stabil bersama dengan penurunan kadar homosistein yang dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit kardiovaskular.

Lemak sehat dalam alpukat, lemak tak jenuh tunggal juga merupakan alasan mengapa diet Mediterania yang ajaib dianggap sebagai salah satu diet paling sehat. Makanan lain yang kaya lemak tak jenuh tunggal adalah minyak zaitun, kacang tanah, almond, kacang mete, dan pistachio. Selain itu, alpukat juga bisa menjadi bagian dari diet sehat kamu secara keseluruhan karena menyediakan serat makanan, vitamin E dan C, folat, magnesium, tembaga, dan kalium. Serat adalah komponen lain yang membantu menurunkan berat badan karena membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna dan dengan demikian, membuat cepat kenyang dan kenyang lebih lama sehingga mencegah ngemil saat tengah malam.

Cara Mengonsumsi Alpukat

Alpukat sangat bagus untuk dimasukkan ke dalam diet penurunan berat badan karena porsi 50 gram hanya mengandung 80 kalori. Mereka membuat sarapan penambah energi yang luar biasa dalam sandwich atau hanya dengan beberapa potong roti panggang. Saat dikombinasikan dengan telur, alpukat menjadi camilan pasca-olahraga yang kaya protein. Jika kamu rutin berolahraga di gym, alpukat adalah suatu keharusan dalam menu diet karena kaya akan potasium. Kalium bertindak sebagai elektrolit yang membantu membangun otot dan memecah karbohidrat. Ini sempurna untuk salad dan bahkan dapat mencampurkannya ke dalam smoothie untuk menambah citarasa.

* Sumber: ndtv.com

Click the image for details