Kandungan Dan Manfaat Bayam Yang Mengesankan
Fakta Nutrisi Bayam
Berbagai manfaat bayam bagi kesehatan adalah karena adanya mineral, vitamin, pigmen, dan fitonutrien, termasuk kalium, mangan, seng, magnesium, zat besi, dan kalsium. Bayam adalah sayuran hijau yang memiliki distribusi sangat luas. Ini dapat ditanam sebagai tanaman halaman belakang atau dibeli dari pasar dengan harga terjangkau. Bayam mengandung vitamin seperti folat, niacin, vitamin A, vitamin B6, vitamin C, dan mengandung vitamin penting lainnya.
Vitamin penting lainnya, termasuk tiamin dan riboflavin yang digunakan dalam berbagai reaksi dalam tubuh kita, juga ditemukan dalam bayam. Bayam juga kaya akan pigmen seperti beta-karoten, lutein, xanthene, dan klorofilin. Bagian terbaiknya adalah bayam memiliki kandungan rendah lemak. Bayam menawarkan berbagai manfaat bagi sebagian besar proses fisiologis kita, baik dikonsumsi dalam bentuk mentah ataupun dimasak.
Apa Manfaat Bayam Bagi Kesehatan?
Bayam memiliki banyak peran penting dalam menjaga kesehatan tubuh, berikut berbagai manfaat kesehatan dari bayam antara lain:
Manfaat Bayam Untuk Meningkatkan Fungsi Penglihatan
Bayam adalah sumber yang kaya beta-karoten, lutein, dan xanthene, yang semuanya bermanfaat untuk penglihatan. Beta-karoten dipasok ke mata oleh bayam yang dimasak. Dapat mencegah defisiensi vitamin A, mata gatal, dan mata kering. Ini juga karena beberapa sifat anti-inflamasi bayam yang dapat mengurangi bengkak atau iritasi di mata.
Manfaat Bayam Untuk Mencegah Degenerasi Makula
Degenerasi makula atau Retinitis Pigmentosa bertanggung jawab untuk menyebabkan kebutaan, yang disebabkan oleh degenerasi lutein dan xantena yang merupakan bagian sentral dari retina. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Oak Ridge National Laboratory, konsumsi bayam dapat menghasilkan dua pigmen penting dan secara efektif mencegah degenerasi makula. Bayam juga mengandung banyak antioksidan yang mengurangi efek berbahaya dari radikal bebas, yang diketahui berdampak negatif terhadap penglihatan dan menyebabkan kondisi yang berkaitan dengan usia seperti glaukoma dan juga degenerasi makula.
Manfaat Bayam Untuk Memberikan Manfaat Neurologis
Beberapa komponen bayam seperti kalium, folat, dan berbagai antioksidan diketahui untuk memberikan manfaat neurologis bagi orang yang rutin mengkonsumsinya. Menurut Neurology, folat mengurangi terjadinya penyakit Alzheimer, jadi bayam adalah ide yang sangat bagus untuk orang-orang yang berisiko tinggi mengalami penurunan saraf atau kognitif. Kalium adalah bagian integral dari kesehatan otak juga, dan telah dikaitkan dengan peningkatan aliran darah ke otak dan peningkatan kesadaran, konsentrasi, dan aktivitas saraf.
Manfaat Bayam Untuk Menstabilkan Tekanan Darah
Bayam memiliki kandungan kalium yang sangat tinggi dan kandungan natrium yang rendah. Komposisi mineral ini sangat bermanfaat bagi pasien tekanan darah tinggi karena potasium menurunkan dan sodium meningkatkan tekanan darah. Folat yang hadir dalam bayam juga berkontribusi pada pengurangan hipertensi dan melemaskan pembuluh darah, sambil mempertahankan aliran darah yang tepat. Dengan mengurangi tekanan darah dan mengurangi ketegangan pembuluh darah dan arteri, dapat mengurangi stres pada sistem kardiovaskular dan meningkatkan oksigenasi ke sistem organ tubuh untuk fungsionalitas optimal.
Manfaat Bayam Untuk Menguatkan Otot
Faktor C0-Q10, yang merupakan antioksidan yang ada dalam bayam, memainkan peran penting dalam memperkuat otot, terutama otot-otot jantung yang terus-menerus memompa darah ke seluruh bagian tubuh. Menurut Journal of Cardiovascular Nursing, C0-Q10 dapat digunakan untuk mencegah dan mengobati banyak penyakit kardiovaskular seperti hiperlipidemia, gagal jantung, hipertensi dan penyakit jantung koroner.
Manfaat Bayam Untuk Membantu Dalam Mineralisasi Tulang
Bayam adalah sumber Vitamin K yang baik, yang berfungsi dalam mempertahankan kalsium dalam matriks tulang sehingga menyebabkan mineralisasi pada tulang. Selain itu, mineral lain seperti mangan, tembaga, magnesium, seng, dan fosfor juga membantu membangun tulang yang kuat. Ini pada gilirannya dapat mencegah seseorang dari osteoporosis. Mineral ini juga penting untuk menjaga kesehatan gigi dan kuku.
Manfaat Bayam Untuk Mengurangi Resiko Katarak
Kandungan lutein dan zeaxanthin dalam bayam berfungsi sebagai antioksidan kuat sehingga mencegah mata dari efek sinar UV yang keras yang dapat menyebabkan katarak. Mereka juga mengurangi dampak radikal bebas, yang dapat menjadi penyebab utama katarak dan kondisi mata lainnya.
Manfaat Bayam Untuk Meningkatkan Metabolisme Tubuh
Ada alasan mengapa dokter menyarankan menambahkan bayam dengan cara yang signifikan untuk diet kamu. Jumlah protein yang ditemukan dalam bayam sangat mengesankan dari sayuran apa pun dan mereka mudah dipecah oleh enzim menjadi asam amino yang penting bagi manusia. Protein yang dibentuk kembali membantu perkembangan dan pertumbuhan otot. Mereka juga meningkatkan kemampuan tubuh kita untuk menyembuhkan luka dan memberikan dorongan untuk seluruh metabolisme kita, mendorong semua organ kita berfungsi pada tingkat optimal mereka. Juga, sebuah penelitian baru-baru ini menunjukkan bahwa Thilakoid yang ditemukan dalam bayam dapat mengekang rasa lapar dan kelaparan yang dapat membantu menurunkan berat badan.
Manfaat Bayam Sebagai Anti-ulseratif
Telah ditemukan bahwa bayam dan beberapa sayuran lain memiliki kemampuan untuk melindungi selaput lendir lambung, sehingga mengurangi terjadinya tukak lambung. Selanjutnya, glikogliserolipida yang ditemukan dalam bayam dapat meningkatkan kekuatan lapisan saluran pencernaan, sehingga mencegah peradangan yang tidak diinginkan di bagian tubuh tersebut.
Manfaat Bayam Untuk Mencegah Aterosklerosis
Aterosklerosis disebabkan karena pengerasan arteri. Pigmen yang disebut lutein yang ditemukan dalam bayam telah terbukti mengurangi terjadinya aterosklerosis, serangan jantung, dan stroke. Ini karena fakta bahwa protein bayam cenderung mengurangi kolesterol dan deposit lemak lainnya di pembuluh darah.
Manfaat Bayam Untuk Membantu Dalam Perkembangan Janin
Folat yang ditemukan dalam bayam dibutuhkan oleh janin yang sedang tumbuh untuk pengembangan yang tepat dari sistem saraf barunya. Cacat lahir dapat terjadi karena kekurangan folat. Vitamin A yang terkandung dalam bayam disarankan untuk dikonsumsi dalam jumlah yang lebih tinggi oleh ibu. Vitamin A diperlukan untuk perkembangan paru-paru janin dan dapat ditransfer selama menyusui, sehingga konsumsi bayam harus dilanjutkan setelah kelahiran atau saat masa menyusui.
Manfaat Bayam Untuk Mengurangi Peradangan
Ada banyak senyawa anti-peradangan yang ditemukan dalam bayam. Mereka diklasifikasikan ke dalam kategori methylenedioxy flavonoid glucuronides, dan bayam adalah salah satu sayuran yang paling kuat untuk mengurangi peradangan di seluruh tubuh. Ini tidak hanya berarti melindungi jantung dari peradangan berbahaya dan mencegah kanker tetapi juga mengurangi peradangan dan rasa sakit yang terkait dengan kondisi seperti arthritis dan asam urat, yang menimpa jutaan orang di seluruh dunia.
Manfaat Bayam Untuk Mencegah Kanker
Bayam terdiri dari berbagai konstituen penting yang telah ditemukan menjanjikan dalam perawatan dan pencegahan berbagai jenis kanker. Ini termasuk kanker kandung kemih, prostat, hati dan paru-paru. Konstituen yang berbeda dalam bayam seperti folat, tocopherol, dan klorofilin bertindak melalui mekanisme yang berbeda untuk mengobati dan melindungi pasien yang menderita kanker.
Penelitian terbaru mengungkapkan bahwa bayam sangat efektif melawan kanker prostat agresif, dan ini telah dikaitkan dengan epoxyxanthophylls, yang merupakan karotenoid unik, bersama dengan neoxanthin dan violaxanthin yang secara langsung mengurangi aktivitas tumor dan penyebaran kanker ke seluruh tubuh.
Manfaat Bayam Untuk Menjaga Kesehatan Kulit
Fitonutrien dan pigmen yang berbeda telah terbukti melindungi kulit dari sinar matahari yang berbahaya, termasuk sinar UV. Ini tidak hanya melindungi tetapi juga memperbaiki sel yang rusak sampai batas tertentu, sehingga mencegah kanker kulit dalam jangka panjang.
Manfaat Bayam Untuk Pertumbuhan Bayi
'Popeye, the Sailor Man' dikenal karena sangat menyukai bayam. Kartun itu sengaja ditujukan untuk meyakinkan anak-anak untuk makan bayam dan menjadi kuat. Bayi disarankan diberi makan bayam, yang akan memberi mereka protein, vitamin, mineral, dan fitonutrien. Nutrisi ini menghasilkan perkembangan yang proporsional dalam tahap pertumbuhan penting mereka.
Post a Comment for "Kandungan Dan Manfaat Bayam Yang Mengesankan"