Manfaat Kubis Atau Kol Untuk Diet, Payudara, Otak Dan Lainnya
Berikut manfaat kubis atau kol untuk kesehatan tubuh kita.
Manfaat Kubis Untuk Mencegah Kanker
Kubis atau kol adalah kelompok dari anggota keluarga Brassica, yang juga dikenal sebagai sayuran cruciferous. Salah satu manfaat kesehatan mereka yang paling dikenal adalah kualitas antioksidannya yang kuat. Ini berarti bahwa kubis dan sayuran sejenis lainnya mengais radikal bebas dari tubuh, yang dapat merusak kesehatan secara keseluruhan dan merupakan kontributor utama untuk hal-hal seperti kanker dan penyakit jantung.
Kubis juga memiliki sejumlah senyawa anti kanker, seperti lupeol, sinigrin, dan sulforaphane, yang diketahui dapat merangsang aktivitas enzim dan menghambat pertumbuhan tumor yang menyebabkan kanker. Manfaat kol untuk payudara, sebuah studi yang dilakukan terutama pada wanita China, menunjukkan penurunan yang signifikan pada kanker payudara saat sayuran seperti kubis ditambahkan secara teratur ke makanan mereka.
Manfaat Kubis Sebagai Anti Radang
Kubis diketahui mengumpulkan akumulasi kompleks pengikat kadmium di dedaunnya dan salah satu komponen utamanya adalah glutamin. Glutamin adalah zat antiinflamasi yang kuat, sehingga memakan kol bisa mengurangi efek dari berbagai jenis radang, iritasi, alergi, nyeri sendi, demam, dan berbagai kelainan kulit.
Manfaat Kubis Untuk Meningkatkan Fungsi Penglihatan
Kubis adalah sumber beta karoten yang kaya, begitu banyak orang terutama saat mereka bertambah tua, beralih ke kubis karena kemampuannya mencegah degenerasi makula dan meningkatkan kesehatan mata yang baik dan menunda pembentukan katarak. Beta-karoten juga telah dihubungkan secara positif dengan berkurangnya resiko kemungkinan terkena kanker prostat, yang merupakan bonus tambahan di atas efek anti-karsinogenik kubis lainnya.
Manfaat Kubis Untuk Diet
Kubis sering direkomendasikan bagi orang yang ingin menurunkan berat badan dengan cara yang sehat. Karena kubis dikemas dengan banyak vitamin, mineral, dan nutrisi bermanfaat lainnya, ini adalah pilihan makanan sehat bagi orang yang sedang program penurunan berat badan dan cepat merasa kenyang karena memiliki kadar serat tinggi, yang juga menambah massa pada usus. Namun, kubis sangat rendah kalori, hanya 33 kalori dalam satu cangkir kubis yang dimasak. Oleh karena itu, orang bisa menjalani diet "sup kubis" yang populer, dan menyantap banyak makanan agar tetap sehat, tanpa menambah berat badan.
Manfaat Kubis Untuk Meningkatkan Kesehatan Otak
Kubis merupakan salah satu makanan yang baik bagi otak. Kehadiran vitamin K dan antosianin dalam kubis dapat memberikan dorongan kuat untuk fungsi mental dan konsentrasi. Vitamin K sangat penting untuk produksi spedolipid, selubung myelin di sekitar saraf. Pembungkus ini adalah apa yang melindungi saraf dari kerusakan dan pembusukan. Karena itu, mengonsumsi vitamin K dapat memperbaiki sistem pertahanan tubuh terhadap degenerasi saraf, penyakit Alzheimer, dan demensia.
Manfaat Kubis Untuk Meningkatkan Kesehatan Tulang
Kubis, dan juga semua sayuran, adalah sumber mineral yang hebat, seperti kalsium, magnesium, dan potassium. Ketiga mineral penting ini tak terpisahkan dalam melindungi tulang dari degradasi dan timbulnya kondisi seperti osteoporosis dan melemahnya tulang secara umum.
Manfaat Kubis Untuk Mengatur Tekanan Darah
Kehadiran potasium di kubis juga menjadikannya cara yang bagus untuk melindungi diri dari tekanan darah tinggi, yang meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke. Kalium adalah vasodilator, yang berarti membuka pembuluh darah dan memudahkan aliran darah, sehingga tidak dipaksa dengan cara yang merangsang tekanan melalui arteri dan vena yang terbatas. Secara keseluruhan, kubis atau kol adalah tameng yang paling hebat terhadap berbagai jenis kondisi berbahaya.
Manfaat Kubis Sebagai Perawatan kulit
Seperti telah disebutkan, kubis kaya akan antioksidan, termasuk vitamin C, anthocyanin, dan belerang karena ini adalah sayuran cruciferous. Antioksidan memainkan peran penting dalam kesehatan dan kekencangan kulit serta perbaikan tubuh sebagai respons terhadap proses penuaan. Radikal bebas bisa menjadi penyebab kerutan, perubahan warna kulit, bintik-bintik, dan banyak kondisi lainnya.
Manfaat Kubis Untuk Mengurangi Nyeri Pada Otot
Bila bakteri tertentu memfermentasi gula di kubis selama pembuatan asinan kubis, asam laktat dilepaskan. Ini bukan senyawa yang paling mudah ditemukan dalam makanan, namun terbukti mengurangi nyeri pada otot sehingga dengan cara yang kecil, kubis dapat membantu penghilang rasa sakit dan nyeri otot secara umum, tergantung pada bagaimana disajikan.
Manfaat Kubis Untuk Detoksifikasi Tubuh
Kubis juga berfungsi sebagai detoksifikasi yang baik, yang berarti memurnikan darah dan menghilangkan racun, terutama radikal bebas dan asam urat yang merupakan penyebab utama rematik, asam urat, artritis, kalkuli ginjal, penyakit kulit, dan eksim. Efek detoksifikasi kubis ini karena kandungan vitamin C dan sulfur dalam kubis tinggi.
Manfaat Lain Dari Kubis
Kubis, kaya akan yodium yang membantu berfungsinya otak dan sistem saraf dengan baik, serta membantu menjaga kelenjar sistem endokrin dalam kondisi benar. Ini sangat bagus untuk otak dan bermanfaat dalam pengobatan gangguan saraf seperti penyakit Alzheimer. Nutrisi lain yang ada di kubis, seperti vitamin E untuk menjaga kulit, mata, dan rambut tetap sehat. Kalsium, magnesium, dan kalium yang ditemukan di kubis sangat bermanfaat untuk berbagai manfaat kesehatan.
*Image source : Pixabay
Post a Comment for "Manfaat Kubis Atau Kol Untuk Diet, Payudara, Otak Dan Lainnya"