Apa Manfaat Sayur Timun Bagi Kesehatan?

Manfaat sayur timun - Buah dan sayuran dari segala jenis menawarkan berbagai manfaat kesehatan. Makanan nabati, seperti mentimun, dikaitkan dengan antara lain risiko obesitas, diabetes, penyakit jantung yang lebih rendah. Serta mejadikan kulit yang sehat, meningkatkan energi, dan menjaga berat badan yang ideal.

Mentimun diketahui memberi sejumlah manfaat bagi kesehatan antara lain.

Manfaat Sayur Timun Sebagai Hidrasi Tubuh
Sebagian besar terdiri dari air, dan mengandung elektrolit penting, timun dapat membantu mencegah dehidrasi selama bulan-bulan musim panas atau selama dan setelah latihan.

Menambahkan mentimun dan mint ke air dapat meningkatkan konsumsi air dengan membuatnya lebih menarik untuk diminum. Hidrasi tubuh sangat penting untuk banyak hal termasuk menjaga usus sehat, mencegah sembelit, dan menghindari batu ginjal.

Manfaat Sayur Timun Untuk Menjaga Kesehatan Tulang
Asupan vitamin K yang cukup telah dikaitkan dengan kesehatan tulang yang rentan terhadap patah tulang.

Satu cangkir mentimun menyediakan 8,5 mikrogram (mcg) vitamin K. The Office of Dietary Supplements (ODS) merekomendasikan bahwa wanita berusia 19 tahun ke atas mengkonsumsi 90 mcg vitamin K setiap hari, dan pria 120 mcg. Ini juga mengandung kalsium. Vitamin K membantu meningkatkan penyerapan kalsium. Bersama-sama, nutrisi ini berkontribusi pada kesehatan tulang yang baik.

Manfaat Sayur Timun Untuk Mencegah Kanker
Sebagai anggota keluarga tanaman Cucurbitaceae, mentimun mengandung kadar nutrisi tinggi yang dikenal sebagai cucurbitacins, yang dapat membantu mencegah kanker dengan menghentikan sel kanker agar tidak berkembang dan bertahan.

Ketimun mengandung cucurbitacins A, B, C, D, dan E. Saat ini belum ada terapi anti-kanker saat ini yang memanfaatkan cucurbitacins. Penelitian laboratorium telah menghasilkan hasil yang menjanjikan, namun diperlukan lebih banyak penelitian lagi untuk mengkonfirmasi efek antitumor dari cucurbitacins.

Manfaat Sayur Timun Untuk Menjaga Kesehatan kardiovaskular
American Heart Association (AHA) mendorong orang untuk makan lebih banyak serat, karena ini dapat membantu mencegah penumpukan kolesterol dan masalah kardiovaskular yang dapat terjadi akibatnya. Ketimun adalah sumber serat yang baik, terutama di kulit. Mereka juga menyediakan potassium dan magnesium.

AHA juga merekomendasikan mengurangi sodium dan meningkatkan asupan kalium untuk membantu mencegah tekanan darah tinggi. Cucurbitacins pada mentimun juga dapat membantu mencegah atheroslcerosis.

Manfaat Sayur Timun Untuk Mencegah Diabetes
Peneliti telah menyimpulkan bahwa mentimun dapat membantu mengendalikan dan mencegah diabetes. Ketimun, seperti labu, melon, dan makanan terkait lainnya, mengandung Cucurbita ficifolia, yang dapat membantu mengurangi lonjakan gula darah. Kulit ketimun juga ditemukan untuk membantu gejala diabetes pada tikus.

Salah satu teori adalah bahwa cucurbitans pada mentimun menstimulasi pelepasan insuline dan mengatur metabolisme hormon kunci dalam pengolahan gula darah, glikogen hati. Mereka juga memiliki skor rendah pada indeks glisemik (GI), yang berarti timun menyediakan nutrisi penting tanpa menambahkan karbohidrat yang dapat meningkatkan glukosa darah.

Manfaat Sayur Timun Untuk Mengurangi Keasaman Di Perut
PH mentimun bersifat basa, sehingga bisa membantu mengurangi asam di perut dan menurunkan asam urat dalam darah. Hal ini mungkin berguna bagi orang dengan masalah lambung dan asam urat.

Manfaat Sayur Timun Untuk Perawatan Kulit
Ketimun diyakini memiliki manfaat anti-inflamasi. Digunakan langsung pada kulit, irisan ketimun memiliki efek pendinginan dan menenangkan yang menurunkan pembengkakan, iritasi, dan peradangan. Hal itu bisa meredakan sengatan sinar matahari. Ditempatkan di mata, timun dapat membantu mengurangi bengkak di pagi hari..

Tip untuk mendapat manfaat mentimun untuk kecantikan kulit wajah :

Toner: Halus dan saring untuk mengumpulkan jus untuk toner alami. Biarkan di kulit selama 30 menit, lalu bersihkan. Hal ini dikatakan pada sifat zat dan untuk membantu membersihkan pori-pori.

Masker wajah: Campurkan jus mentimun dan yoghurt dalam jumlah yang banyak untuk membuat masker wajah yang membantu mengurangi kulit kering dan komedo.

Kemungkinan Dari Bahaya Timun

Beberapa orang menemukan beberapa jenis timun sulit dicerna. Memiliki vitamin K yang relatif tinggi, konsumsi mentimun yang berlebih bisa berpengaruh pada pembekuan darah. Orang yang menggunakan warfarin, atau coumadin, atau obat pengencer darah semacam itu seharusnya tidak meningkatkan asupan ketimun secara tiba-tiba tanpa berkonsultasi dengan dokter.

Efek samping mentimun, setiap tahun, Environmental Working Group (EWG) menghasilkan daftar buah dan sayuran dengan kadar residu pestisida tertinggi, yang dikenal dengan Dirty Dozen. Ketimun tinggi pada daftar residu pestisida. EWG menyarankan untuk membeli mentimun organik untuk mengurangi risiko paparan pestisida.

Konsentrasi cucurbitacins dalam timun sehari-hari tidak mungkin menyebabkan toksisitas, dan manfaat nutrisinya jauh melampaui risiko pestisida atau keracunan alami.

*Image source : Pixabay