Apa Manfaat Sayur Seledri?

Manfaat sayur seledri - Seledri dapat menurunkan kadar kolesterol dan nyeri artritis, membantu menurunkan berat badan, mendetoksifikasi tubuh, mengurangi tekanan darah tinggi, dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Seledri kaya akan vitamin C dan karenanya sangat bermanfaat bagi kesehatan.

Kandungan Sayur Seledri

Seledri mengandung mineral seperti kalsium, sodium, tembaga, magnesium, besi, seng, dan potasium. Ini mengandung asam lemak dan vitamin termasuk vitamin A, K, C, E, D, dan vitamin B (thiamin, riboflavin, asam folat, vitamin B6, dan vitamin B12). Ini juga mengandung serat.

Manfaat Sayur Seledri Bagi Kesehatan Adalah Sebagai Berikut:

Manfaat Sayur Seledri Untuk Menurunkan Tingkat Kolesterol
Mengonsumsi seledri setiap hari dapat mengurangi kolesterol penyumbatan arteri (disebut kolesterol LDL atau "jahat"). Phthalides dalam seledri juga mampu merangsang sekresi cairan empedu, yang bekerja baik untuk mengurangi kadar kolesterol. Berkurangnya kadar kolesterol dalam darah berarti kurang plak pada dinding arteri dan peningkatan kesehatan jantung secara umum. Serat yang ditemukan di dalamnya juga bekerja untuk mengikis kolesterol keluar dari aliran darah dan menghilangkannya dari tubuh dengan buang air besar secara teratur, yang selanjutnya meningkatkan kesehatan kardiovaskular.

Manfaat Sayur Seledri Untuk Detoksifikasi Tubuh
Ini berfungsi sebagai antioksidan sejatinya, semua bagian seledri termasuk biji, akar, dan daunnya bisa digunakan. Mengonsumsi sayuran ini secara teratur membantu terhindar dari penyakit ginjal, pankreas, hati, dan kantong empedu.

Manfaat Daun Seledri Bagi Penderita Hipertensi
Seledri mengandung phthalides, yaitu senyawa kimia organik yang bisa menurunkan kadar hormon stres dalam darah. Hal ini memungkinkan pembuluh darah melebar, memberi darah lebih banyak ruang untuk bergerak, sehingga mengurangi tekanan. Ini juga mengandung potasium yang bertindak sebagai vasodilator, mengurangi tekanan darah. Ketika tekanan darah berkurang, tekanan pada keseluruhan sistem kardiovaskular berkurang dan mengurangi kemungkinan terjadinya aterosklerosis atau menderita serangan jantung atau stroke.

Manfaat Daun Seledri Untuk Ginjal
Biji seledri membantu dalam menghilangkan asam urat karena biasanya digunakan untuk sifat diuretiknya, yang berarti merangsang buang air kecil. Karena itu, itu baik untuk orang dengan gangguan kandung kemih, masalah ginjal, sistitis, dan kondisi serupa lainnya. Bijinya juga membantu mencegah infeksi saluran kemih pada wanita.

Manfaat Sayur Seledri Untuk Menurunkan Nyeri Arthritis
Seledri sangat bagus untuk orang-orang yang menderita radang sendi, rematik, dan asam urat. Ini memiliki sifat anti-inflamasi yang membantu mengurangi pembengkakan dan nyeri di sekitar persendian. Batangnya juga berperan sebagai diuretik, yang membantu menghilangkan kristal asam urat yang terbentuk di sekitar sendi tubuh sehingga bisa menambah rasa sakit dan ketidaknyamanan. Hal ini juga dapat meningkatkan pertumbuhan kembali jaringan pada sendi yang meradang.

Manfaat Sayur Seledri Untuk Mencegah Kanker
Seledri mengandung phthalides, flavonoid, dan poliasetil. Komponen perusak kanker ini mendetoksifikasi karsinogen. Sayuran ini juga mengandung coumarin yang berfungsi meningkatkan kinerja sel darah putih yang dapat secara efektif dapat mencegah kanker. Komponen antioksidan ini mencari radikal bebas yang mengambang di tubuh dan merusak organ tubuh dan menetralisirnya sebelum dapat menyebabkan kondisi seperti kanker.

Manfaat Sayur Seledri Untuk Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kaya akan vitamin C dan antioksidan, seledri dapat meningkatkan kekuatan sistem kekebalan tubuh dan membuatnya lebih aktif dan efisien. Mengkonsumsi sayuran kaya vitamin C ini secara teratur dapat mengurangi risiko terkena flu biasa, sekaligus melindungi Anda dari berbagai penyakit lainnya.

Manfaat Sayur Seledri Untuk Mengurangi Gejala Asma
Vitamin C hadir dalam seledri mampu mencegah kerusakan akibat dari radikal bebas dan juga memiliki sifat anti-inflamasi yang mengurangi tingkat keparahan kondisi peradangan seperti asma.

Manfaat Sayur Seledri Untuk Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kandugan vitamin C, serat, dan bahan kimia organik lainnya di akar seledri dapat meningkatkan kesehatan kardiovaskular.

Manfaat Sayur Seledri Untuk Mengatur Keseimbangan Cairan Tubuh
Seledri kaya akan sodium dan potassium, dan kedua mineral ini membantu mengatur keseimbangan cairan dalam tubuh.

Manfaat Sayur Seledri Untuk Meredakan Migren
Kehadiran coumarin dalam seledri dapat memberikan kelegaan dari migrain. Mekanisme pastinya tidak sepenuhnya dipahami, namun penelitian menunjukkan penekanan pelepasan oksida nitrat di otak, yang dapat menyebabkan sakit kepala dan migrain.

Manfaat Sayur Seledri Untuk Mengobati Rematik
Ekstrak seledri, yang mengandung 85% 3-n-butylphthalide (3nB), efektif dalam mengobati artritis dan nyeri otot.

Manfaat Sayur Seledri Untuk Mengontrol Diabetes
Daun seledri juga dimakan untuk mengobati berbagai kondisi diabetes. Ini karena kandungan serat tinggi, yang telah terbukti membantu mengurangi gejala diabetes.

Manfaat Seledri Untuk Diet
Minum jus seledri secara teratur sebelum makan berkhasiat membantu mengurangi berat badan. Sangat rendah kalori dan membuat rasa kenyang karena kandungan seratnya yang tinggi. Karena itu, bisa membantu kurangi kecenderungan makan berlebihan dan membantu menurunkan berat badan tanpa merasa lapar sepanjang hari.

Efek samping daun seledri: Biji seledri mengandung flavonoid, coumarin, minyak atsiri dan asam linoleat. Oleh karena itu tidak baik untuk wanita hamil karena mereka mungkin menyebabkan kontraksi di rahim. Selain itu, tidak ada larangan untuk mengonsumsi seledri.

*Image source : Pixabay