Manfaat Dan Bahaya Jus Nanas Untuk Diet Sehat

Jus nanas memiliki beberapa manfaat kesehatan yang sangat baik, seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh, meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan, menghilangkan peradangan, dan melindungi kesehatan jantung. Ini juga bagus untuk menyeimbangkan mood, memperbaiki fungsi otot, meningkatkan kesuburan, dan melancarkan pencernaan. Jus nanas juga terbukti berpotensi mengurangi resiko kanker.

Kandungan Nutrisi Jus Nanas

Jus nanas disukai karena rasanya yang manis dan menyegarkan, tetapi banyak orang tidak menyadari betapa kaya akan nutrisi yang menyehatkan. Jus nanas kaya bromelain, enzim kunci untuk pencernaan protein. Sesuai USDA, jus nanas beku tanpa pemanis dan murni terdiri dari vitamin A, vitamin keluarga B, vitamin C, kalsium, kalium, magnesium, natrium, zat besi, karbohidrat, gula, dan serat makanan.

Banyak varietas jus yang tersedia secara komersial juga memiliki tambahan vitamin C (asam askorbat) untuk memperbaiki warna dan rasa jus. Semua nutrisi ini, serta berbagai antioksidan dan senyawa fenolik, memberikan banyak manfaat untuk kesehatan.

Manfaat Jus Nanas Untuk Kesehatan

Minum jus nanas secara teratur bermanfaat bagi orang yang berjuang dengan tekanan darah tinggi, metabolisme rendah, depresi, kecemasan, perubahan suasana hati, kekurangan nutrisi, sembelit, dan gangguan pencernaan. Manfaat jus nanas disebutkan secara rinci di bawah ini.

1. Menurunkan Tekanan Darah

Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Biotechnology Research International menunjukkan bahwa nanas mengandung bromelain, yang membantu mengatur tingkat tekanan darah. Selain itu, tingkat kalium yang tinggi yang ditemukan dalam jus nanas menjadikannya obat yang sangat baik untuk tekanan darah tinggi. Dengan bertindak sebagai vasodilator, kalium dapat membantu mengurangi hipertensi dan melindungi kesehatan jantung secara keseluruhan dengan mengurangi resiko aterosklerosis, serangan jantung, dan stroke.

2. Meningkatkan Imunitas

Studi menunjukkan bahwa manfaat jus nanas kaya akan vitamin C, yang merupakan antioksidan yang sangat kuat. Selain itu, jus nanas kalengan juga dilengkapi dengan vitamin C (asam askorbat), selain vitamin C yang sudah ada dalam buah nanas. Ini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan produksi sel darah putih, yang merupakan garis pertahanan utama tubuh.

Dalam sebuah studi tahun 2014 yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition and Metabolism Journal, para peneliti menilai efek jus nanas pada 98 anak yang bersekolah. Ditemukan bahwa anak-anak yang mengonsumsi nanas kalengan setiap hari mengalami infeksi virus dan bakteri yang lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsi buah ini. Selain itu, ditemukan bahwa mereka yang mengalami infeksi dari kelompok peserta yang makan nanas, menunjukkan pemulihan yang cepat.

3. Mengatur Perubahan Suasana Hati

Sebuah studi penelitian yang komprehensif oleh Departemen Biokimia Klinik, Rumah Sakit Universitas Aarhus, Denmark telah menyimpulkan bahwa vitamin B6 mungkin berguna dalam memperbaiki gejala depresi.

Vitamin B6 ditemukan dalam jumlah tinggi dalam jus nanas, dan vitamin ini (dikenal sebagai piridoksin) diketahui membantu mengatur hormon dalam tubuh dan meningkatkan suasana hati. Ini dapat membantu mengatasi masalah kecemasan, serta orang-orang yang rentan mengalami depresi atau fluktuasi hormon.

 4. Meredakan Batuk

Jus nanas sangat bagus untuk orang yang menderita pilek dan batuk untuk memastikan kelegaan dari iritasi di tenggorokan. Untuk menenangkan pilek dan batuk, minumlah jus nanas setelah mencampurkan garam, merica, dan madu.

5. Sifat Anti-inflamasi

Dr. Hale dari Duke University Medical Center, Durham, AS, dalam penelitiannya mengklaim bahwa manfaat jus nanas segar membantu mengurangi peradangan. Ini dikreditkan dengan adanya bromelain, yang merupakan enzim proteolitik. Sifat anti-inflamasi jus nanas ini juga membantu mengobati gejala radang sendi, meredakan nyeri, dan mengurangi pembengkakan. Manfaat mengkonsumsi jus nanas segar juga membantu meminimalkan penyumbatan sinus.

6. Meningkatkan Kesuburan

Jus nanas memiliki campuran nutrisi yang kaya termasuk kalium, vitamin C, dan berbagai vitamin B. Ini semua telah dikaitkan dengan peningkatan kesuburan baik pada pria maupun wanita, dan peningkatan positif dalam hormon reproduksi.

7. Melancarkan Pencernaan

Tingginya kadar serat makanan yang ditemukan dalam jus nanas, ada juga bromelain yaitu enzim pencernaan yang kuat, ini dapat membantu mengoptimalkan proses pencernaan dan mencegah gejala kembung dan sembelit, kata sebuah studi tahun 2016 yang diterbitkan di Jurnal Laporan Biomedis. Ini dapat merangsang gerakan peristaltik untuk mengatur pergerakan usus dan memastikan penyerapan nutrisi yang tepat oleh sistem pencernaan. Selain itu, nutrisi ini juga membantu dalam kasus kondisi usus seperti kolitis ulserativa.

 8. Mempromosikan Pertumbuhan

Dengan kandungan vitamin C yang mengesankan, manfaat jus nanas dapat meningkatkan produksi kolagen, yang diperlukan untuk pembentukan semua jaringan, otot, tulang, dan pembuluh darah di dalam tubuh. Apakah kamu sedang dalam masa pemulihan dari penyakit atau pembedahan, atau pernah kekurangan nutrisi di masa lalu, jus ini dapat mengembalikan tubuh ke jalur yang benar dalam hal perbaikan, perkembangan, dan pertumbuhan secara umum.

9. Potensi Antikanker

Menurut penelitian Institute of Biomedical Education and Research, Mangalayatan University, India, bromelain dalam jus nanas telah dikaitkan dengan manfaat anti kanker, yaitu memperlambat produksi dan penyebaran sel kanker serta menginduksi apoptosis. Sifat antioksidan ini dapat menurunkan stres oksidatif dan mencegah penyakit kronis, sekaligus secara aktif menekan mutasi sel sehat.

Banyak tabung reaksi, serta penelitian pada hewan yang dilakukan pada bromelain, juga mengaitkannya dengan pencegahan usus besar, saluran empedu, kulit, dan kanker payudara. Jadi jika  minum jus nanas secara teratur, mungkin dapat melindungi diri dari kanker.

10. Meningkatkan Fungsi Otot

Penelitian yang diterbitkan dalam The American Journal of Medicine menunjukkan bahwa potasium menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh, mengaktifkan impuls saraf, dan mengatur kontraksi otot. Menurut Pusat Data Makanan USDA, setiap 100 gram jus nanas mengandung 130 mg kalium. Jika berolahraga atau orang yang aktif, kadar kalium yang tinggi dibutuhkan untuk fungsi otot yang optimal, dan jus nanas dapat menyediakannya.

11. Menjaga Kesehatan Mata

Vitamin C yang terdapat dalam jus nanas sangat bagus untuk mencegah pembentukan katarak. Minum jus secara teratur dapat melindungi keseluruhan penglihatan seiring bertambahnya usia dan juga menjauhkan banyak masalah terkait penglihatan.

 12. Mencegah Asma

Asupan jus nanas yang kaya beta-karoten secara teratur dapat menunjukkan hasil dalam meredakan gejala asma, kata sebuah laporan yang diterbitkan oleh tim peneliti Portugis. Beta-karoten diubah menjadi vitamin A selama pencernaan dan berfungsi secara efisien dalam membantu menurunkan resiko asma.

13. Perawatan kulit

Jus nanas kaya akan beta-karoten dan vitamin C, keduanya dikenal untuk menjaga kulit tetap sehat dan bercahaya. Mereka berfungsi sebagai antioksidan dan mengurangi munculnya kerutan dan kerusakan yang disebabkan oleh sinar UV dan polusi yang berbahaya.

14. Meningkatkan Metabolisme Dan Mengatur Berat Badan

Vitamin B yang ditemukan dalam jus nanas memiliki sejumlah fungsi metabolisme dalam tubuh, mulai dari pembentukan enzim hingga fungsi neurotransmitter dan produksi sel darah merah. Tanpa pasokan vitamin B yang stabil, banyak proses penting dalam tubuh kehilangan efisiensi. Jus sangat membantu dalam manajemen berat badan dan merupakan bagian dari banyak diet detoksifikasi. Jus nanas adalah diuretik alami yang membantu melepaskan racun dari tubuh. Bromelain, yang ada di dalamnya, membantu memetabolisme protein dan membakar lemak berlebih di area perut. Inilah mengapa jus nanas digunakan untuk mengurangi perut kembung dan melawan lemak perut.

Bahaya Jus Buah Nanas

Ada beberapa efek samping yang terkait dengan jus nanas. Namun, bila digunakan dalam jumlah sedang, jus ini dapat memiliki berbagai efek positif pada kesehatan secara keseluruhan.

• Reaksi Alergi: Kesulitan bernapas, sakit perut, dan jaringan gusi, lidah, dan bibir yang meradang adalah tanda-tanda reaksi alergi terhadap jus nanas. Hal ini umum terjadi pada orang yang alergi terhadap nanas dan memiliki alergi lateks, tetapi juga dapat terjadi jika jus yang dikonsumsi berlebihan.
• Sakit Perut: Penelitian telah menunjukkan bahwa bromelain, enzim aktif yang ditemukan dalam jus nanas, dapat menyebabkan diare, mual, dan masalah pencernaan lainnya jika dikonsumsi secara berlebihan.
• Gangguan Pendarahan: Beberapa senyawa dalam jus nanas memiliki kualitas pengencer darah, yang tidak baik untuk orang yang mengalami gangguan perdarahan atau sedang menjalani operasi dalam waktu dekat. Jika sedang menjalani pengobatan antikoagulan, bicarakan dengan dokter sebelum menambahkan jus ini ke dalam makanan harian.
• Kesehatan Mulut: Minum terlalu banyak jus nanas dapat merusak selaput lendir di mulut dan memperlambat produksi lendir. Selain itu, dapat menyebabkan radang gusi dan gigi berlubang, karena tingginya kadar gula. Setelah minum jus, ikuti dengan air, atau sikat gigi, untuk menghindari potensi efek samping ini.
• Kehamilan: Jus nanas telah dikaitkan dengan kontraksi rahim, yang dapat menyebabkan keguguran pada ibu hamil, terutama pada dua trimester pertama.

*Sumber: organicfacts