Manfaat Minum Yogurt Tiap Hari Bagi Kesehatan

Yogurt dianggap sebagai makanan super karena mengandung kalsium, protein, dan bakteri baik yang aktif membantu menjaga kesehatan usus. Manfaat yogurt juga dapat membantu dalam menurunkan berat badan, meningkatkan metabolisme, meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah osteoporosis, dan melawan anemia serta infeksi vagina. Selain itu, juga menurunkan kadar kolesterol, memperkuat gigi, dan meningkatkan kesehatan rambut dan kulit.

Yogurt atau juga dikenal sebagai yoghurt, adalah produk olahan susu yang dibuat dari fermentasi bakteri pada susu. Lactobacillus, kelas bakteri yang membantu memfermentasi susu menjadi yogurt dan membantu proses pencernaan tubuh. Bakteri ini juga melindungi usus agar tidak menyerah pada infeksi oleh bakteri berbahaya. Bakteri jenis ini juga dikenal sebagai 'kultur yogurt', probiotik, atau bakteri baik, dan baik untuk kesehatan dan kebugaran secara keseluruhan. Yoghurt yang belum diolah memiliki tekstur yang creamy dan rasa asam.

Manfaat Yogurt Untuk Kesehatan

Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang paling menonjol dari produk susu ini.

1. Meningkatkan Pencernaan

Karena adanya strain bakteri aktif dalam yogurt sehingga mudah dicerna. Probiotik yang diproduksi oleh bakteri asam laktat yang ada di dalamnya menjadikan manfaat yogurt dapat membantu mengurangi sembelit, diare, penyakit radang usus, dan bahkan infeksi oleh bakteri penyebab tukak lambung H. pylori, yang pada akhirnya dapat menyebabkan kanker perut.

2. Melindungi Kesehatan Tulang

Manfaat yogurt sebagai produk olahan susu yang mengandung kalsium, potasium, dan magnesium dalam dosis besar dan memiliki efek anti-inflamasi pada tubuh. Kalsium dan magnesium sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.

Menurut penelitian yang dipublikasikan di Calcified Tissue International oleh mantan Ketua National Osteoporosis Society of Great Britain, Cyrus Cooper, dkk., Produk susu juga baik untuk penderita osteoporosis, artritis, dan rematik. Konsumsi kalsium yang cukup juga menurunkan kejadian osteoporosis pada wanita menopause.

3. Mencegah Infeksi Vagina

Infeksi vagina akibat kandida umumnya terjadi pada wanita penderita diabetes. Konsumsi yogurt setiap hari menurunkan kadar pH saluran vagina dan mencegah infeksi kandida.

Selain itu, penelitian tentang efek dari manfaat yogurt dan krim madu untuk kandidiasis vagina menunjukkan bahwa ini membantu meringankan gejala tersebut.

4. Membantu Menurunkan Berat Badan

Studi yang dikutip dalam International Journal of Obesity (London) menunjukkan bahwa manfaat yogurt dapat meningkatkan kehilangan lemak dan mengurangi adipositas sentral selama pembatasan energi. Ini membantu merasa kenyang, dan akibatnya dapat menghindari makan berlebihan. Yogurt tidak hanya membantu menjaga berat badan tetap terkendali tetapi juga mengurangi lemak perut.

5. Meningkatkan Fungsi Otak

Menjadi sumber probiotik yang kaya, itu meningkatkan mood dan fungsi kognitif, menurut sebuah studi yang dilakukan oleh para peneliti dari University of California Los Angeles. Sumber kaya kalium yang ada dalam dadih sangat penting untuk kesehatan saraf dan menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh.

6. Mengobati Asma

Dengan sifat anti peradangannya, manfaat yogurt dapat membantu meringankan gejala asma. Probiotik di dalamnya secara signifikan mengurangi kemungkinan serangan asma yang fatal pada penderita yang aktif secara fisik. Ini menurunkan gejala seperti sesak napas, batuk, dan dada sesak pada pasien asma.

7. Mencegah Anemia

Menurut temuan International Dairy Journal, kandungan protein dalam yogurt lebih tinggi daripada susu. Ia juga dikenal lebih mudah dicerna daripada susu karena pemecahan sebagian protein, seperti kasein akibat fermentasi oleh bakteri.

8. Meningkatkan Imunitas

Strain bakteri probiotik yang ada dalam yogurt meningkatkan sistem kekebalan dan mengurangi kejadian infeksi, penyakit radang, dan alergi. Para ilmuwan mengatakan bahwa konsumsi teratur dapat mengaktifkan sel T dan membantu tubuh melawan penyakit dengan sistem kekebalan yang lebih kuat.

9. Menurunkan Hipertensi

Asupan produk susu secara teratur telah terbukti menurunkan hipertensi dengan menurunkan reabsorpsi natrium. Oleh karena itu, Dr. Penny Kris-Etherton, dkk., Penn State University, dalam sebuah penelitian menyimpulkan, "Memasukkan produk susu dalam diet jantung sehat adalah titik fokus penting untuk mencapai manfaat tekanan darah."

10. Menurunkan Tingkat Kolesterol

Studi yang dilakukan oleh berbagai lembaga menunjukkan penurunan kadar kolesterol LDL (jahat) serum saat seseorang rutin mengonsumsi yogurt. Dengan demikian, manfaat konsumsi yogurt tiap hari dapat mengurangi resiko penyakit kardiovaskular.

11. Menghilangkan Bau Mulut

Yogurt adalah obat alami untuk bau mulut dan telah mengurangi halitosis hingga 80% pada subjek uji. Kadar plak dan gingivitis juga ditemukan lebih rendah di antara konsumen harian produk susu ini.

12. Mempromosikan Penuaan Aktif (Active Ageing)

American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahwa yogurt adalah sumber kaya nutrisi penting yang dibutuhkan untuk penuaan aktif pada lansia. Ini membantu dalam memerangi banyak kekurangan nutrisi yang menyebabkan kerusakan muskuloskeletal, penyakit kardiometabolik, dan gangguan kognitif.

13. Perawatan Kulit & Rambut

Aplikasi yoghurt secara topikal telah terbukti dapat mengurangi jerawat dan ruam kulit. Manfaat yogurt juga memberikan kilau yang sehat dengan mengurangi lingkaran hitam dan menutup pori-pori. Ini juga bermanfaat untuk rambut, karena menenangkan kulit kepala yang gatal dan mengobati ketombe.

14. Pemulihan Latihan

Mengkonsumsi Greek yogurt setelah latihan membantu pemulihan yang lebih baik. Jika membawa segelas air, tingkat penyerapan air juga meningkat.

*Sumber: organicfacts