Manfaat Bawang Bombay Untuk Kesehatan

Ada banyak manfaat bawang bombay untuk kesehatan. Senyawa yang ditemukan dalam bawang bombay memberikan sifat anti-karsinogenik, antivirus, antibakteri, dan antioksidan. Selain semua itu juga dapat menambahkan cita rasa pada masakan.

Bawang bombay menawarkan begitu banyak manfaat untuk pencegahan dan pengobatan penyakit sehingga sering dianggap sebagai makanan obat. Meskipun mengonsumsi bawang bombay mentah adalah yang paling bermanfaat, namun bawang yang dimasak pun juga menawarkan manfaat yang lebih unggul dalam senyawa pelindung, meningkatkan kekebalan tubuh, dan kesehatan secara keseluruhan.

Manfaat Bawang Bombay Sebagai Antioksidan

Bawang bombay merah mengandung jumlah antioksidan dan flavonoid yang lebih tinggi daripada bawang bombay kuning ataupun putih, dan kaya akan sumber quercetin. Quercetin adalah antioksidan kuat dengan sifat anti-inflamasi yang dapat membantu melawan penyakit kronis seperti penyakit jantung dan kanker dan bermanfaat untuk menghilangkan radikal bebas dalam tubuh. Ini juga dapat mencegah pelepasan histamin, menjadikan manfaat bawang bombay merah sebagai antihistamin alami.

Manfaat Bawang Bombay Dapat Mencegah Kanker

Karena kandungan antioksidan yang tinggi pada bawang bombay merah dibandingkan dengan bawang bombay putih ataupun kuning, bawang bombay merah memberikan perlindungan yang lebih kuat terhadap jenis kanker tertentu, seperti kanker perut, kolorektal, mulut, laring, esofagus, dan ovarium. Untuk mendapatkan manfaat bawang bombay yang maksimal, disarankan agar mengonsumsinya setidaknya 3 butir setiap minggu (atau setengah bawang sehari). Quercetin yang berlimpah dalam bawang bombay merah telah terbukti mengurangi peradangan dan bermanfaat untuk pencegahan dan pengobatan kanker.

Manfaat Bawang Bombay Sebagai Anti-Inflamasi

Bawang bombay bertindak sebagai antioksidan kuat yang merangsang respons kekebalan dan mengurangi peradangan di tubuh kita.

Manfaat Bawang Bombay Sebagai Detoksifikasi

Bawang bombay adalah sumber belerang yang kaya, yang membantu memfasilitasi proses detoksifikasi dalam tubuh kita dengan membuang racun dan logam berat.

Manfaat Bawang Bombay Dapat Meningkatkan Imunitas

Bawang bombay adalah sumber yang kaya vitamin C dan fitokimia yang membantu memperkuat sistem kekebalan kita. Vitamin C adalah vitamin penting yang larut dalam air yang dibutuhkan tubuh kita untuk membuat kolagen. Kolagen merupakan salah satu jenis protein yang berperan dalam penyembuhan luka dan penunjang imunitas.

Manfaat Bawang Bombay Dapat Mengontrol Kadar Gula Darah

Bawang bombay adalah sumber biotin yang kaya. Selain baik untuk kesehatan kulit dan rambut, biotin memiliki banyak dampak positif bagi kesehatan kita, salah satunya melawan gejala yang berhubungan dengan diabetes tipe 2. Kombinasi biotin dan kromium dapat membantu meningkatkan pengaturan kadar gula darah dan bahkan menurunkan resistensi insulin.

Manfaat Bawang Bombay Dapat Menurunkan Kadar Kolestrol

Bawang bombay mentah juga meningkatkan produksi HDL, yaitu kolesterol baik yang dibutuhkan untuk kesehatan optimal, dan mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.

Manfaat Bawang Bombay Dapat Menurunkan Tekanan Darah

Belerang yang ditemukan dalam bawang bombay bertindak sebagai pengencer darah alami dan mencegah pembekuan darah, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan risiko serangan jantung atau stroke. Antioksidan kuat Quercetin yang ditemukan dalam bawang juga dapat membantu mengurangi risiko serangan jantung dan stroke dengan mencegah penumpukan plak di arteri kita.