Manfaat Dan Efek Samping Dari Rosemary

Rosemary adalah rempah yang bermanfaat membantu meningkatkan kesehatan usus, meningkatkan daya ingat, dan meningkatkan mood. Ini juga membantu mengurangi peradangan, menghilangkan rasa sakit, dan melindungi sistem kekebalan tubuh. Selain itu, rosemary dapat membantu melindungi dari degenerasi makula, menstimulasi sirkulasi, mendetoksifikasi tubuh, dan menyembuhkan berbagai kondisi kulit.

Tanaman ini dianggap suci oleh orang Romawi kuno, Yunani, Mesir, serta Ibrani dan sangat lazim dalam masakan budaya Italia.

Apa Itu Rosemary?

Rosemary adalah rempah harum yang berasal dari wilayah Mediterania. Nama ilmiahnya adalah Rosmarinus officinalis dan termasuk dalam keluarga Lamiaceae, bersama tumbuhan lain, seperti thyme, oregano, lavender, dan basil. Ia memiliki daun seperti jarum halus dengan sentuhan perak dan bunga merah muda, ungu, putih, atau biru.

Rosemary memiliki rasa yang hangat, pahit, dan sepat. Tidak seperti banyak tumbuhan lain yang kehilangan keampuhannya saat dikeringkan, rosemary mempertahankan rasanya bahkan dalam bentuk kering. Ini memberi rasa dan aroma yang luar biasa pada sup, saus, semur, dan ayam panggang.

Rosemary kaya akan nutrisi yang membantu meningkatkan kekebalan tubuh, mengurangi nyeri otot, dan meningkatkan daya ingat Anda. Banyak orang juga menggunakannya untuk pertumbuhan rambut. Ini tersedia dalam berbagai bentuk dari segar dan kering hingga bentuk bubuk untuk memasak. Teh rosemary, ekstrak, dan minyak esensial juga digunakan untuk manfaat ini.

Kandungan Rosemary

Menurut USDA, buah rosemary segar memiliki cadangan vitamin yang sangat tinggi seperti vitamin A, vitamin C, vitamin B6, thiamin, dan folat. Ini mengandung mineral seperti magnesium, kalsium, dan zat besi. Selain itu, ia memiliki antioksidan yang melimpah dalam bentuk senyawa fenolik seperti diterpen, karnosol, dan asam rosmarinic. Minyak esensial di dalamnya mengandung bahan-bahan yang kuat seperti cineol, camphene, borneol, bornyl acetate, α-terpineol, dan α-pinene.

Selain nutrisi yang disebutkan di atas, ramuan tersebut mengandung serat makanan. Ini rendah kolesterol dan natrium tetapi tinggi lemak jenuh.

*Sumber: nutrition-and-you

Manfaat Rosemary Untuk Kesehatan

Manfaat kesehatan utama rosemary meliputi:

1. Menjaga Kesehatan Usus

Satu studi menunjukkan bahwa pada subjek uji dengan kolitis, pengobatan dengan ekstrak rosemary efektif untuk mengurangi lesi jaringan usus besar dan kolitis. Ini, pada gilirannya, membantu menjaga kesehatan usus dan melawan penyakit usus seperti sindrom iritasi usus besar dan kolitis.

Rosemary secara tradisional telah digunakan sebagai obat alami untuk sakit perut, sembelit, gas, kembung karena membantu mengendurkan otot-otot usus. Menambahkannya ke dalam makanan dapat membantu mengatur pergerakan usus dan sistem gastrointestinal.

2. Pertumbuhan Rambut

Minyak rosemary membantu meningkatkan pertumbuhan rambut, mencegah kebotakan, memperlambat uban, dan mengobati ketombe.

Sebuah studi komparatif yang diterbitkan pada tahun 2015 menunjukkan bahwa minyak rosemary efektif dalam mengobati alopecia dengan meningkatkan pertumbuhan rambut. Pada enam bulan, peningkatan yang signifikan dalam jumlah rambut tercatat untuk kelompok yang dirawat dengan minyak rosemary. Ini juga meningkatkan penyembuhan dengan meningkatkan mikrosirkulasi pada kulit kepala dan mengurangi rambut rontok setelah keramas.

3. Anti-Inflamasi

Rosemary memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan. Asam karnosol dan karnosat adalah dua senyawa kuat yang ditemukan dalam rosemary. Senyawa ini telah dikaitkan dengan pengurangan peradangan otot, pembuluh darah, dan persendian. Ini menjadikannya pengobatan yang efektif dan tindakan pencegahan untuk banyak penyakit, termasuk asam urat, artritis, dan cedera akibat aktivitas fisik atau pembedahan.

Rosemary mengandung sejumlah besar antioksidan termasuk asam rosmarinic, asam caffeic, dan asam betulin. Antioksidan ini membantu meningkatkan sistem kekebalan Anda.

4. Membantu Meningkatkan Memori

Salah satu penggunaan rosemary yang paling awal didokumentasikan adalah sebagai stimulan kognitif. Bukti menunjukkan bahwa manfaat rosemary dapat membantu meningkatkan kewaspadaan memori, kecerdasan, dan fokus.

Sesuai studi penelitian, rosemary mencegah plak beta-amiloid dan menekan aktivitas asetilkolinesterase. Tindakan ini terkait dengan gejala Alzheimer, ataksia, dan demensia. Ini juga telah dikaitkan dengan merangsang kognisi pada orang tua serta mereka yang menderita gangguan kognitif akut lainnya.

Asam karnosat dalam rosemary memiliki sifat pelindung saraf. Sebuah studi tahun 2016 menunjukkan bahwa ini membantu mengurangi stres oksidatif dan meningkatkan sintesis faktor pertumbuhan saraf yang sangat penting untuk jaringan saraf.

5. Mengurangi Kerusakan Hati

Rosemary telah digunakan untuk efek perlindungan pada hati dalam pengobatan tradisional. Sebuah penelitian pada hewan tahun 2015 yang diterbitkan di Saudi Journal of Biological Sciences mengungkapkan bahwa ekstrak daun rosemary dan zaitun membantu mengurangi sirosis hati, karena aktivitas antioksidannya.

6. Meredakan Stres

Rosemary mungkin memiliki efek menenangkan pada mereka yang menderita kecemasan dan depresi.

Sebuah penelitian pada hewan yang dilakukan pada efek antidepresan rosemary menyimpulkan bahwa ramuan tersebut efektif dalam memperbaiki gejala depresi. Efek menguntungkan ini diamati bahkan dengan pemberian berulang dua minggu kemudian. Selain itu, ini juga dapat mengurangi kadar kortisol (hormon stres), yang membantu meredakan ketegangan dalam tubuh.

Uji coba terkontrol secara acak yang dilakukan pada siswa menunjukkan bahwa manfaat rosemary dapat membantu meningkatkan kualitas tidur. Meskipun ini mungkin terapeutik sebagai pengobatan alternatif, jika menderita gejala depresi, stres, atau tidur tidak teratur, konsultasikan dengan dokter sebelum mencoba herbal ini.

7. Menyeimbangkan Hormon

Karnosol dalam rosemary menurunkan ekspresi reseptor androgen dan juga mengganggu reseptor estrogen dalam sel tertentu. Ini juga menurunkan pelepasan hormon DHT (dihidrotestosteron), yang membantu meningkatkan kesehatan prostat dan meningkatkan pertumbuhan rambut.

8. Perawatan Kulit

Antioksidan dalam minyak esensial rosemary membantu meningkatkan kesehatan kulit. Ini memiliki efek anti-penuaan yang kuat dan membantu menyembuhkan noda dan meningkatkan kilau alami. Selain itu, ekstraknya dengan suplemen jeruk mencegah kulit dari kerusakan sinar UV, jauh lebih baik daripada suplemen itu sendiri.

Dalam sebuah studi penelitian tentang efek ekstrak rosemary pada kerusakan kulit, Dr. Alice L. Pérez Sánchez menyatakan bahwa ramuan tersebut sebenarnya membantu melindungi dari kerusakan yang disebabkan UV melalui efek antioksidannya.

9. Membatasi Penambahan Berat Badan

Ekstrak herbal rosemary memberikan efek anti-inflamasi dan anti-hiperglikemik, yang dapat meningkatkan penurunan berat badan. Penelitian menunjukkan bahwa pengobatan dengan ekstrak rosemary menghasilkan penurunan berat badan yang signifikan dan peningkatan ekskresi lemak melalui buang air besar.

Menurut penelitian lain, rosemary yang kaya asam karnosat dapat digunakan sebagai pengobatan pencegahan untuk gangguan metabolisme.

10. Antibakteri & Antimikroba

Rosemary sangat kuat melawan infeksi bakteri. Ini terkait dengan pencegahan infeksi Staph, yang sangat menular dan dapat menyebabkan bisul dan lecet yang mematikan. Ini juga membasmi berbagai bakteri gram negatif dan gram positif sepenuhnya.

Karena sifat antibakterinya, asupan rosemary telah terbukti dapat mencegah pertumbuhan bakteri H. pylori, patogen berbahaya yang berhubungan dengan gastritis, dan tukak lambung.

Manfaat Lainnya

• Kesehatan Mulut: Satu penelitian menunjukkan bahwa obat kumur herbal yang mengandung rosemary dan herbal lain sama efektifnya dengan klorheksidin dalam pengobatan radang gusi. Merendam rosemary dalam segelas air panas lalu berkumur dengan air tersebut dapat menghilangkan bakteri di mulut.
• Merangsang Aliran Darah: Penelitian menunjukkan bahwa manfaat rosemary dapat bertindak sebagai stimulan bagi tubuh dan meningkatkan produksi sel darah merah dan aliran darah. Rosemary juga memiliki efek anti-trombotik dan membantu mencegah pembekuan darah.
• Meredakan Nyeri: Sebagai zat analgesik, minyak esensial rosemary dapat dioleskan ke area yang terkena untuk meredakan rasa sakit.
• Mendetoksifikasi Tubuh: Rosemary bersifat sedikit diuretik, yang berarti dapat membantu mengeluarkan racun secara efisien selama buang air kecil.
• Meningkatkan Gerakan: Cineole dalam minyak rosemary, diambil secara oral atau melalui inhalasi, meningkatkan aktivitas tubuh dengan meningkatkan penggerak, menurut sebuah penelitian.
• Degenerasi Makula: Kehadiran asam karnosat dalam rosemary membantu mencegah degenerasi makula terkait usia, yang memengaruhi retina luar mata.

Efek Samping Dari Rosemary

Meskipun tanaman diklasifikasikan sebagai tanaman yang aman oleh FDA bahkan pada konsentrasi yang lebih tinggi, penggunaan berlebihan jangka panjangnya memiliki efek samping seperti:

• Muntah
• Iritasi kulit
• Kulit kepala gatal pada pasien botak
• Meningkatkan kadar glukosa darah pada penderita diabetes
• Menginduksi kejang seperti epilepsi
• Kejang otot
• Koma

Resiko lainnya termasuk:

• Edema Paru: Ada beberapa bukti bahwa daun rosemary dalam jumlah berlebih dapat menyebabkan edema paru atau penumpukan cairan di paru-paru. Rosemary dapat berinteraksi dengan obat diuretik yang sering diresepkan untuk kondisi ini, oleh karena itu disarankan agar menghindari penggunaan rosemary jika mengonsumsi obat diuretik untuk alasan ini atau alasan lainnya. Selalu yang terbaik untuk memeriksakan diri ke dokter.
• Kesuburan: Konsumsi tinggi dalam jangka panjang dapat menyebabkan penurunan jumlah, kepadatan, dan mobilitas sperma pada pria. Pada wanita hamil, hal itu dapat menyebabkan keguguran dan aborsi.
• Interaksi Obat: Dapat berinteraksi secara negatif dengan obat-obatan tertentu seperti Warfarin (antikoagulan), Lithium (depresi manik), Lasix (diuretik), dan lain-lain. Pastikan dan tanyakan kepada dokter sebelum memulai suplemen herbal baru.

Catatan: Jika alergi terhadap anggota keluarga mint lainnya, mungkin juga mengalami ketidaknyamanan jika mengonsumsi atau mengoleskan rosemary atau minyaknya, tetapi reaksinya biasanya ringan.

*Sumber: organicfacts