14 Manfaat Terbaik Buah Kiwi Serta Efek Sampingnya

Manfaat kesehatan yang kuat dari buah kiwi termasuk perawatan kulit yang lebih baik dan kesehatan jantung. Ini juga dapat membantu menurunkan resiko insomnia, beberapa jenis kanker, degenerasi makula, dan diabetes. Karena senyawa kaya flavonoid yang ditemukan di kiwi, ini juga membantu selama kehamilan dan meningkatkan penyerapan zat besi dalam tubuh. Selain itu, sifat anti-mikroba kiwi melindungi dari berbagai patogen dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Apa Itu Buah Kiwi?

Buah kiwi adalah buah beri lezat yang tumbuh di pohon anggur yang berkayu dan melilit. Juga dikenal sebagai gooseberry Cina, itu termasuk dalam genus Actinidia, yang mencakup sekitar 60 spesies. Secara global, varietas yang paling banyak dikonsumsi adalah yang ‘fuzzy’ dan 'gold'.

Bagian dalam buah kiwi adalah daging hijau cerah dan cerah dengan pola bercahaya dari paku berwarna lebih terang, berbintik-bintik dengan beberapa biji hitam kecil yang bisa dimakan. Buah kiwi memiliki rasa yang unik dan tajam dengan tekstur yang lembut dan creamy.

Nutrisi Buah Kiwi

Menurut Database Nutrisi Nasional USDA, kiwi adalah sumber vitamin C (asam askorbat) yang sangat baik. Vitamin lain termasuk vitamin A, folat, vitamin E, dan vitamin K juga ada dalam buah ini. Rincian nutrisi kiwi juga termasuk mineral seperti kalium, kalsium, magnesium, dan fosfor. Ini juga mengandung antioksidan dan serat makanan.

Satu porsi 100 gram buah kiwi mentah memiliki sekitar 61 kalori dan 15 gram karbohidrat.

*Sumber: nutrition-and-you

Manfaat Buah Kiwi Untuk Kesehatan

Popularitas buah kiwi yang semakin meningkat memberikan kepercayaan pada campurannya yang luar biasa, penampilan unik, rasa, dan aset nutrisinya. Manfaat buah kiwi untuk kesehatan seperti yang berikut ini.

1. Mengurangi Gejala Asma

Karena kandungan antioksidan dan vitamin C yang tinggi dalam buah kiwi, buah ini dikenal dapat mengurangi gejala asma. Ini dapat meningkatkan fungsi paru-paru dan juga mencegah mengi pada anak-anak. Ini belum terbukti dengan keyakinan karena banyak orang juga telah melihat efek samping setelah mengkonsumsi kiwi. Pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mencoba sesuatu yang baru.

2. Meningkatkan Kesehatan Usus

Buah kiwi membuktikan nutrisi berharga untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan. Ini adalah sumber serat yang lezat, yang meningkatkan pencernaan dan menjaga kesehatan usus. Margot Skinner, dalam bukunya yang ditulis bersama "Bioactives in Fruit: Health Benefits and Functional Foods", mengatakan bahwa manfaat buah kiwi sekarang dikenal luas karena sifat pencahar yang kuat, yang dikonfirmasi oleh studi klinis terkontrol. ”

Khasiat buah ini terutama karena kandungan seratnya yang menambah massa kotoran pada tinja dan membuatnya lembut.

Sebuah penelitian yang dilakukan pada buah kiwi mengungkapkan bahwa manfaat buah kiwi yang kaya akan enzim proteolitik aktinidin, yang dikenal untuk meningkatkan pencernaan protein dan memfasilitasi pergerakan halus melalui sistem pencernaan. Polisakarida yang ada dalam buah membantu dalam mencegah adhesi enteropatogen dan merangsang bakteri probiotik di usus besar. Ekstrak buah kiwi meningkatkan pertumbuhan asam laktat, menghambat perkembangan bakteri Escherichia Coli, dan membantu menjaga kesehatan pencernaan.

Kehadiran kaya mineral dalam buah kiwi membantu menetralkan keasaman di perut, sehingga mengurangi ketidaknyamanan dan mual yang disebabkannya.

3. Meningkatkan Imunitas

Buah kiwi memberikan kontribusi yang baik untuk pengaturan sistem kekebalan bawaan dan adaptif, menurut literatur di Advances in Food and Nutrition Research. Ini sangat penting untuk fungsi tubuh yang sehat. Faktanya, ini juga membantu melawan infeksi musiman karena tindakan antimikroba dan antijamurnya.

Ekstrak kiwi telah terbukti mencegah perkembangbiakan bakteri tanpa menghancurkannya dari berbagai patogen termasuk Staphylococcus aureus dan Staphylococcus pyogenes. Buah kiwi juga membantu mengurangi gejala pilek dan flu dan infeksi saluran pernapasan bagian atas lainnya. Ini juga memberikan efek anti-inflamasi dan menunjukkan aktivitas sitokin pro-inflamasi.

4. Antioksidan & Kaya Vitamin C

Buah kiwi menawarkan sejumlah besar vitamin C, komponen fenolik, dan karotenoid yang meningkatkan kesehatan. Sebuah studi komparatif yang melibatkan buah kiwi, jeruk, dan jeruk bali mengungkapkan bahwa buah kiwi mengandung sifat antioksidan yang lebih kuat dibandingkan dengan yang terakhir. Mengaitkan hal ini dengan adanya fitokimia bergizi, dapat melindungi DNA yang ada di dalam sel tubuh dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas, sehingga mengurangi risiko peradangan dan penyakit.

5. Mengontrol Kadar Gula Darah

Buah kiwi memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga cocok untuk penderita diabetes. Menurut laporan tahun 2013 di Advances in Food and Nutrition Research, 100 gram buah kiwi setara dengan 5 gram atau 1 sendok teh glukosa dalam pengaruhnya terhadap kadar glukosa darah.

6. Mengurangi Pembekuan Darah

Menurut penelitian oleh Dr. Asim Duttaroy dari Universitas Oslo di Norwegia, konsumsi buah kiwi setiap hari membantu mengurangi respons agresi platelet atau risiko pembekuan darah. Efek fibrinolitik buah pada pembuluh darah menyiratkan membantu mencegah risiko gangguan tromboemboli dan jantung seperti aterosklerosis.

7. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Buah kiwi kaya akan polifenol pelindung, yang bersama dengan vitamin C, vitamin E, dan kalium membantu menjaga kesehatan jantung. Sebuah studi investigasi mengungkapkan bahwa buah ini memberikan aktivitas penghambatan yang membantu pengurangan trigliserida dalam darah, sehingga meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.

Senyawa bioaktif yang ada dalam buah kiwi dapat membantu menurunkan tingkat tekanan darah dalam tubuh. Oleh karena itu juga membantu mengurangi risiko kondisi tertentu yang disebabkan oleh tekanan darah tinggi, termasuk stroke dan serangan jantung.

8. Meningkatkan Fungsi Penglihatan

Buah kiwi sebagai sumber yang kaya akan fitokimia lutein dan zeaxanthin, cocok untuk perawatan mata, kata sebuah penelitian oleh Dr. Olaf Sommerburg, Departemen Ilmu Mata dan Ilmu Visual, Cabang Medis Universitas Texas, AS. Komponen bermanfaat ini bersama dengan vitamin A melindungi mata dari katarak, degenerasi makula terkait usia, dan gangguan perusak penglihatan lainnya.

9. Penurunan Berat Badan

Dengan 100 gram buah kiwi yang hanya mengandung 61 kalori, mereka menjadi makanan yang bagus untuk menurunkan berat badan. Rasanya yang berbeda juga hadir dengan serat larut yang meningkatkan rasa kenyang dan karenanya mengurangi rasa lapar.

10. Mendorong Tidur Lebih Baik

Menurut sebuah penelitian, buah kiwi adalah sumber serotonin yang baik, yang membantu meningkatkan kualitas tidur pada orang dewasa yang mengalami gangguan tidur. Ini juga dapat membantu meningkatkan awal tidur dan mengurangi waktu bangun setelah onset. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian ilmiah.

Buah ini mengandung flavonoid seperti quercetin, naringenin, rutin, catechin, dan epicatechin, yang memodulasi reseptor penginduksi tidur dan dianggap sebagai agen penenang nabati yang efektif. Berkaitan dengan hal ini, kulit kiwi merupakan bahan yang ampuh untuk pengembangan alat bantu tidur alami.

11. Meningkatkan Penyerapan Besi

Buah kiwi adalah sumber yang kaya vitamin C dan banyak fitokimia seperti lutein dan zeaxanthin yang membantu mencegah gangguan kekurangan zat besi. Sebuah studi perbandingan yang diterbitkan dalam British Journal of Nutrition yang dilakukan antara buah kiwi dan pisang telah mengungkapkan bahwa konsumsi kiwi bersama dengan sereal sarapan kaya zat besi menghasilkan peningkatan zat besi yang signifikan dalam tubuh dibandingkan dengan pisang.

12. Bermanfaat Dalam Kehamilan

Buah kiwi adalah buah yang sempurna untuk wanita hamil karena kandungan folatnya yang melimpah. Folat membantu mencegah terjadinya cacat tabung saraf pada bayi yang belum lahir dan penting untuk pertumbuhan otak dan kognitif mereka. Nutrisi penting lainnya seperti vitamin C, E, dan K bersama dengan flavonoid yang ada dalam buah juga berkontribusi pada kesehatan dan perkembangan janin dan ibu hamil secara keseluruhan.

13. Perawatan Kulit

Buah kiwi membantu menjaga kesehatan dan kehalusan kulit karena kontribusinya yang signifikan terhadap proses sintesis kolagen. Ini mengandung vitamin C, yang membantu kulit menjadi kencang dan mempercepat penyembuhan luka dan lecet. Vitamin E dalam kiwi membantu mengurangi garis-garis halus dan munculnya kerutan. Ini juga membantu mengurangi efek berbahaya dari radiasi ultraviolet pada kulit, sementara antioksidan yang ada dalam buah ini bekerja sebagai agen anti-penuaan yang sempurna dan mencegah kulit dari degenerasi dini, serta menjaganya tetap segar.

14. Potensi Anti-Kanker

Menurut Dr. Sachin Tyagi, Universitas Pertanian Bihar, ekstrak buah kiwi menghambat perkembangbiakan sel kanker dan melindungi dari kerusakan DNA endogen. Buah ini bekerja melawan kanker dengan menjadi sitotoksik terhadap sel kanker tanpa mempengaruhi sel normal dan sehat.

Efek Samping Dari Buah Kiwi

Buah Kiwi dapat menimbulkan efek samping tertentu termasuk yang berikut ini:

• Reaksi Alergi: Reaksi alergi dapat bervariasi dari alergi oral ringan hingga kondisi fatal seperti anafilaksis yang dapat berakibat fatal. Studi menunjukkan bahwa adanya alergen yang signifikan dalam buah kiwi dapat menyebabkan reaksi parah terutama pada anak kecil.
• Oksalat: Buah kiwi adalah sumber kristal oksalat raphide. Konsumsi makanan kaya oksalat yang berlebihan seperti kiwi dapat menimbulkan ancaman terhadap perkembangan batu ginjal kalsium oksalat pada beberapa individu. Ini juga dapat mengganggu penyerapan nutrisi tertentu termasuk kalsium dan magnesium dalam tubuh.

Efek Samping Lainnya

• Sindrom alergi oral
• Diare
• Alergi lateks
• Masalah pankreatitis
• Infeksi kulit
• Gangguan perdarahan

Wanita hamil atau menyusui sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi buah ini. Buah ini memiliki kualitas pengencer darah alami tanpa efek samping seperti aspirin, namun tetap disarankan.

*Sumber: organicfacts