13 Manfaat Jus Kentang Luar Biasa Untuk Kulit Dan Kesehatan

Kebanyakan orang tidak pernah mempertimbangkan untuk minum segelas jus kentang, tetapi manfaat kesehatan yang mengesankan dari jus kentang yang tidak biasa ini mungkin mengejutkan. Terbuat dari umbi bertepung tanaman Solanum tuberosum, jus kentang telah digunakan di seluruh dunia selama berabad-abad. Sementara rasanya agak tidak menggugah selera dan inkonsistensi bertepung, ini adalah jus yang sangat baik untuk dicampur dengan jus sayuran lain untuk minuman padat nutrisi.

Fakta Nutrisi Jus Kentang

Jus kentang menawarkan banyak nutrisi, termasuk vitamin C, kalium, berbagai vitamin B, kalsium, zat besi, fosfor, tembaga, dan sulfur, di antara fitonutrien dan senyawa organik lainnya. Yang cukup menarik, sebagian besar nutrisi dalam kentang ada di kulitnya, jadi penting bagi untuk tidak mengupas kentang saat membuat jus di rumah.

Jus kentang karena adanya banyak nutrisi memiliki daftar manfaat kesehatan yang mengesankan. Mari kita lihat beberapa manfaat jus kentang secara mendetail.

Manfaat Jus Kentang

Efek kesehatan yang paling mengesankan dari jus kentang termasuk mencegah penuaan, membantu pencernaan, menyembuhkan tukak lambung, detox hati (lever), meningkatkan sirkulasi, mengatur produksi hormon, dan lain-lain.

1. Mencegah Penuaan

Penelitian telah menunjukkan bahwa manfaat jus kentang mampu melembabkan kulit dan mengantarkan antioksidan ke permukaan kulit, yang dapat membantu mengurangi munculnya kerutan dan bintik-bintik penuaan, sekaligus melindungi dari peradangan dan infeksi kulit.

2. Sumber Energi

Jus kentang adalah penguat energi yang sangat baik, karena gula alami yang ditemukan dalam jus ini adalah bentuk energi yang mudah. Selain itu, ia memiliki kadar tiamin yang tinggi, yang dapat meningkatkan kemampuan tubuh untuk memecah karbohidrat menjadi energi yang dapat digunakan.

3. Meningkatkan Pencernaan

Kandungan pati dalam jus kentang telah dikaitkan dengan sejumlah masalah pencernaan dan dapat membantu meredakan peradangan di usus dan meningkatkan pencernaan, menghilangkan gejala sembelit, kembung, kram, dan gangguan pencernaan.

4. Mengobati Tukak Lambung

Manfaat jus kentang memiliki sifat antasida yang terkenal dan memiliki pH yang sedikit basa. Ini dapat membantu menyeimbangkan keasaman di usus dan mencegah / mengobati tukak lambung. Ini dapat membentuk lapisan pelindung pada lapisan mukosa perut untuk menghilangkan rasa sakit dan ketidaknyamanan dari kondisi umum ini saat menyembuhkan.

5. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Ada sejumlah besar kalium dalam segelas jus kentang, lebih dari 50% dari asupan harian. Ini berarti memulai hari dengan segelas jus ini akan mengurangi ketegangan pada sistem kardiovaskular dengan mengurangi ketegangan pada pembuluh darah dan arteri, sehingga menurunkan tekanan darah. Ini juga akan menurunkan risiko serangan jantung, aterosklerosis, dan stroke.

6. Meningkatkan Imunitas

Jus kentang yang kaya vitamin C meningkatkan kekebalan dengan merangsang produksi sel darah putih. Mineral antioksidan dan imunostimulan lainnya juga melindungi dari penyakit kronis dan menurunkan stres oksidatif.

7. Mempercepat Penyembuhan Luka

Jus kentang kaya akan vitamin C yang membantu merangsang produksi kolagen dan pada gilirannya mempercepat penyembuhan luka dan nyeri otot.

8. Meningkatkan Sirkulasi

Niasin adalah anggota lain dari keluarga B yang ditemukan dalam kadar tinggi dalam jus kentang. Vitamin ini dapat merangsang sirkulasi, yang akan meningkatkan oksigenasi di berbagai bagian tubuh, bersamaan dengan pengiriman nutrisi yang diperlukan untuk perbaikan dan fungsi normal.

9. Meningkatkan Produksi Hormon

Konsumsi jus kentang secara teratur dapat membantu meningkatkan kadar hormon seks dan stres yang penting.

10. Detoksifikasi Hati & Kantung Empedu

Bahan aktif dalam kentang dapat membantu membersihkan hati dan kantong empedu, dua dari pusat detoksifikasi utama dalam tubuh. Ini, pada gilirannya, membantu meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan.

11. Jus Kentang Untuk Kulit

Menggunakan jus ini untuk kesehatan kulit sangat populer karena dapat membersihkan berbagai macam kondisi kulit, termasuk kulit kering, keriput, bintik-bintik penuaan, peradangan, dan luka. Jus kentang membantu mempertahankan kelembapan di kulit dan membersihkan kulit kering yang mengelupas dengan cepat.

Ia bahkan dapat menenangkan kondisi seperti psoriasis, eksim, rosacea, dan jerawat, serta mencegah dan melindungi kulit dari infeksi, berkat pasokan nutrisi dan vitaminnya yang kaya.

12. Jus Kentang Untuk Rambut

Menggunakan jus kentang meningkatkan kesehatan rambut dan mencegah ketombe, peradangan, dan kekeringan pada kulit kepala. Dengan memijat jus ini ke rambut dari akar ke ujung, juga meningkatkan kilau dan kekuatan untaian, mencegah ujung bercabang dan meningkatkan kilau. Setelah dioleskan ke rambut, biarkan selama 10-20 menit sebelum dibilas dengan air hangat.

13. Jus Kentang Untuk Kanker

Dalam pengobatan tradisional Eropa, jus kentang yang baru diperas biasanya digunakan untuk mengobati penyakit saluran cerna, yang juga termasuk usus besar dan kanker lambung. Menurut Dr. Małgorzata Kujawska dan Dr. Jadwiga Jodynis-Liebert et al., Department of Toxicology, Poznan University of Medical Sciences, Polandia, kentang, merupakan sumber yang kaya akan senyawa bioaktif, seperti fenolat, protein, glycoalkaloids (GAs), dan lektin, yang memiliki sifat meningkatkan kesehatan, termasuk aktivitas antioksidan, anti-inflamasi, dan antikanker. Beberapa bahan aktif dari sari kentang dapat diisolasi dalam konsentrasi tinggi dan digunakan untuk memperkecil ukuran tumor. Sementara itu, penelitian masih terus dilakukan untuk memastikan khasiat dan aplikabilitas jus kentang untuk kanker.

Efek Samping Jus Kentang

Terlepas dari semua manfaat kesehatan yang mengesankan ini, jus kentang dapat memiliki beberapa efek samping negatif, termasuk gangguan gastrointestinal atau peningkatan kadar gula darah. Namun, efek samping ini umumnya dialami oleh orang yang salah menyiapkan jus kentang atau meminumnya secara berlebihan. Secara umum, tidak ada efek samping negatif dari meminum jus sayur ini.

• Diabetes: Jus kentang memang memiliki kadar gula alami yang tinggi, yang bisa berbahaya bagi siapa saja yang memiliki masalah gula darah, seperti penderita diabetes. Asupan harus moderat dalam setiap kasus tetapi pasien diabetes harus sangat berhati-hati tentang kualitas peningkatan glukosa dari jus ini.
• Masalah Perut: Mempersiapkan jus ini dengan kentang yang tepat adalah kuncinya, yang berarti tidak boleh ada mata atau lubang pada kentang yang campur. Ada racun tertentu dalam pucuk hijau segar kentang yang bisa menyebabkan diare, sakit perut dan mual, jadi hanya kentang bersih dan segar yang harus digunakan untuk membuat jus ini.

*Sumber: organicfacts

Click the image for details