Manfaat Dan Efek Samping Buah Anggur
Anggur kaya antioksidan, yang membantu melindungi sel-sel tubuh terhadap stres oksidatif, suatu mekanisme yang terkait dengan kanker, penyakit jantung, dan penyakit Alzheimer. Secara khusus, anggur yang lebih gelap, seperti varietas Concord dan ungu, sangat tinggi antioksidan, menurut sebuah artikel yang diterbitkan pada bulan Desember 2013 di jurnal Antioksidan. Anggur adalah tambahan sempurna untuk 1,5 hingga 2 cangkir asupan buah harian yang disarankan, sesuai dengan U.S. Department of Agriculture's MyPlate guidelines.
Menurut U.S Department of Agriculture (USDA), ini adalah fakta nutrisi untuk 1 cangkir anggur merah atau hijau, atau 151 gram (g):
- Kalori: 104
- Protein: 1,09g (2,18% AKG)
- Total lemak: 0,24g
- Karbohidrat: 27.33g
- Total serat makanan: 1,4g (5,6% AKG)
- Gula: 23.37g
- Kalium: 288 miligram (mg) (6,13% AKG)
- Vitamin C: 4,8mg (8% AKG)
- Vitamin K: 22 mikrogram (27,5% AKG)
Apa Manfaat Anggur Untuk Kesehatan?
Buah, biji, kulit, dan daun tanaman anggur (Vitis vinifera) konon memiliki banyak manfaat kesehatan dan beberapa didukung oleh penelitian dan banyak lagi yang tidak memiliki bukti yang cukup, menurut Natural Medicines Comprehensive Database (NMCD).
Anggur Dapat Menurunkan Tekanan Darah dan Meningkatkan Kesehatan Jantung
Meskipun NMCD mencatat tidak ada bukti yang cukup bahwa anggur dapat meningkatkan kesehatan jantung dan menurunkan tekanan darah, penelitian sejauh ini menunjukkan kemungkinan terbukti. Sebagai contoh, tinjauan sistematis uji coba manusia secara acak dan terkontrol yang diterbitkan dalam Journal of American Dietetic Association menemukan bahwa variasi anggur, ekstrak biji anggur, dapat menurunkan tekanan darah sistolik partisipan (tekanan di pembuluh darah saat jantung denyut jantung) dan detak jantung. Tetapi penulis menulis bahwa ekstrak tidak berpengaruh pada kolesterol atau tekanan darah diastolik. Mereka menyerukan penelitian yang lebih besar dalam periode waktu yang lebih lama untuk mengkonfirmasi kontribusi biji anggur terhadap kesehatan jantung.
Sebuah tinjauan berikutnya dari percobaan manusia secara acak dan terkontrol yang diterbitkan pada bulan Agustus 2016 dalam jurnal Medicine melihat dampak yang menguntungkan pada tekanan darah, terutama pada orang dewasa muda dan obesitas, dan juga menyerukan penelitian ekstrak yang lebih besar dan jangka panjang.
Tapi tentu saja, tak satu pun dari studi ini melibatkan buah anggur utuh, jadi jangan memakannya untuk meningkatkan kesehatan jantung.
Anggur Dapat Membantu Menurunkan Risiko Diabetes Tipe 2
Mengkonsumsi anggur utuh dapat membantu menurunkan risiko diabetes tipe 2. Sebuah studi jangka panjang terhadap lebih dari 190.000 orang sehat yang diterbitkan pada Agustus 2013 di jurnal BMJ menyimpulkan bahwa makan lebih banyak blueberry, anggur, dan apel “berhubungan secara signifikan” dengan risiko lebih rendah terkena kondisi tersebut.
Blueberry, anggur yang lebih gelap, dan apel semuanya kaya akan pigmen anthocyanin, flavonoid dengan sifat antioksidan. Selain itu, anggur memiliki muatan glikemik sedang (ukuran kemampuan makanan untuk meningkatkan glukosa darah) sebesar 11 per porsi. Dimakan dalam jumlah sedang, mereka dapat menjadi bagian dari diet sehat yang dapat membantu menjaga gula darah tetap terkendali.
Bisakah Anggur Membantu Penurunan Berat Badan?
Artikel BMJ 2016 melaporkan studi kohort jangka panjang terhadap 124.086 pria dan wanita berusia 27 hingga 65 tahun yang diikuti hingga 24 tahun. Orang-orang yang meningkatkan asupan jenis flavonoid tertentu, termasuk antosianin, mengalami kenaikan berat badan lebih sedikit daripada mereka yang tidak.
Apa Efek Samping Dan Risiko Kesehatan Yang Terkait Dengan Anggur?
Karena anggur mengandung vitamin K, mereka dapat mempengaruhi obat pengencer darah, seperti Coumadin atau Jantoven (warfarin), bekerja di tubuh. Berkomunikasi dengan dokter tentang kebiasaan makan dan suplemen apa pun yang konsumsi, seperti ekstrak biji anggur. Jika sedang menjalani pengobatan pengencer darah.
Post a Comment for "Manfaat Dan Efek Samping Buah Anggur"