Manfaat Kubis Atau Kol Merah Bagi Kesehatan

Manfaat kol merah atau kubis merah atau kol ungu ini bagi kesehatan antara lain mencegah penuaan dini dan kanker, memperbaiki kesehatan kulit dan mata, membantu penurunan berat badan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, meningkatkan kepadatan tulang, detoksifikasi tubuh, pencegahan diabetes, meningkatkan kesehatan jantung, mencegah Alzheimer, dan pengobatan bisul.

Fakta Nutrisi Kubis Merah
Salah satu alasan utama mengapa kubis merah adalah makanan tambahan yang populer untuk makanan adalah kekayaan fitokimia, antioksidan, nutrisi, vitamin, dan mineral. Kubis merah menurut wikipedia memiliki beberapa komponen penting yaitu meliputi thiamin, riboflavin, folat, kalsium, mangan, magnesium, besi, dan kalium, serta vitamin C, vitamin A, vitamin E, vitamin K, serat makanan, dan vitamin B. Senyawa organiknya hampir terlalu banyak untuk dicantumkan, namun antioksidannya seperti anthocyanin dan indoles sangat berharga bagi kesehatan manusia.

Manfaat Kubis Atau Kol Merah Bagi Kesehatan
Manfaat atau kegunaan kol ungu atau kol merah atau kubis merah adalah sebagai berikut:

Manfaat Kubis Atau Kol Merah Untuk Mencegah Kanker
Salah satu manfaat terpenting kubis merah adalah perannya dalam mencegah kanker. Tingginya kadar komponen antioksidan dalam kubis merah membuatnya sangat penting sebagai mencegah pertumbuhan sel kanker. Antioksidan adalah zat yang dapat menetralkan radikal bebas, yang merupakan produk sampingan berbahaya dari metabolisme sel. Radikal bebas ini bertanggung jawab atas berbagai penyakit serius, termasuk kanker dan penyakit jantung. Kubis merah kaya akan antioksidan, termasuk antosianin dan indoles. Ini sebenarnya dari mana warna ungu berasal, karena beberapa phytochemicals ini biasanya tampil dalam rona ini. Pewarnaan yang kaya adalah bukti seberapa kuat sayuran ini untuk kesehatan anda secara keseluruhan. Indoles di kol merah telah terhubung untuk mengurangi kanker payudara pada wanita dalam sejumlah penelitian. Vitamin A juga telah berperan dengan mengurangi kemungkinan kanker paru-paru.

Manfaat Kubis Atau Kol Merah Untuk Membantu Menurunkan Berat Badan
Kubis merah sangat rendah kalori, tapi tinggi serat makanan dan memiliki kekayaan vitamin dan mineral penting. Pada dasarnya, ini berarti memberi anda lebih banyak, membuat anda merasa kenyang dan mengurus kebutuhan nutrisi anda, tanpa mendorong anda untuk makan lebih banyak makanan atau makan berlebih dari kalori kosong. Ini bisa menjadi tambahan yang bagus untuk diet harian anda jika anda mencoba menurunkan berat badan, mempertahankan diet, atau hanya meningkatkan asupan kalori anda.

Manfaat Kubis Atau Kol Merah Sebagai Anti Penuaan
Ada sejumlah aspek dalam kubis merah yang membuatnya ideal untuk membuat anda terlihat awet muda. Antioksidan melakukan lebih dari sekedar melindungi anda dari dampak radikal bebas dalam hal penyakit kritis; Mereka juga membantu mengurangi tanda-tanda penuaan yang bisa terjadi akibat radikal bebas. Antioksidan menjaga kulit tetap segar, kencang, dan fleksibel, mengurangi keriput dan bintik-bintik penuaan yang biasa terjadi. Selanjutnya, kadar vitamin A dalam kubis merah sangat bermanfaat untuk kesehatan kulit, pertumbuhan kembali sel kulit, perlindungan dari kerusakan akibat sinar matahari, dan elastisitas kulit.

Manfaat Kubis Atau Kol Merah Sebagai Perawatan Mata
Tingginya kadar vitamin A tidak hanya baik untuk kulit anda, tapi juga untuk mata anda. Vitamin A membantu menjaga penglihatan tetap sehat dan mencegah degenerasi makula dan pembentukan katarak. Vitamin A juga bisa diubah menjadi beta karoten, yang sangat penting untuk menjaga kesehatan mata seiring bertambahnya usia.

Manfaat Kubis Atau Kol Merah Untuk Mengobati Bisul
Kubis merah mengandung sejumlah besar asam amino spesifik yang disebut glutamin. Asam amino spesifik ini sangat baik untuk mengurangi peradangan dan nyeri yang berhubungan dengan bisul dalam sistem gastrointestinal. Jus kubis merah secara khusus merupakan pengobatan terbaik untuk kondisi ini dan telah digunakan sebagai obat rumah untuk waktu yang sangat lama.

Manfaat Kubis Atau Kol Merah Untuk Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kubis merah kaya akan vitamin, tapi tidak ada yang sama pentingnya dengan vitamin C. Asam askorbat adalah antioksidan penting dan merupakan unsur besar sistem kekebalan tubuh kita. Ini merangsang aktivitas sel darah putih, yang membentuk garis pertahanan pertama untuk sistem kekebalan tubuh. Selanjutnya vitamin C penting dalam pembentukan kolagen, yang menjaga tubuh dan sel kita tetap terhubung dan padat.

Manfaat Kubis Atau Kol Merah Untuk Melindungi Dari Penyakit Alzheimer
Salah satu penyakit paling tragis yang sering menyerang seiring bertambahnya usia adalah penyakit Alzheimer. Orang-orang telah mencoba untuk menemukan tindakan pencegahan untuk penyakit ini selama bertahun-tahun, dan untungnya, kubis merah telah ditemukan sangat manjur dalam melindungi aktivitas kognitif orang. Pembentukan jenis plak tertentu sebenarnya adalah penyebab banyak memori dan kehilangan kognitif pada pasien tersebut. Antosianin di kol merah secara khusus mengurangi terjadinya plak ini, melindungi otak anda dari penyakit mengerikan ini.

Manfaat Kubis Atau Kol Merah Untuk Meningkatkan Densitas Mineral Tulang
Konsentrasi tinggi mineral penting tertentu membuat kubis merah menjadi salah satu sayuran terbaik untuk dimakan guna memastikan pertumbuhan dan perkembangan tulang yang sehat. Seperti sayuran lainnya di keluarga Brassicaceae, kol merah kaya kalsium, magnesium, mangan, dan mineral penting lainnya yang berkontribusi pada pertumbuhan tulang dan kerapatan mineral yang melindungi dari osteoporosis, artritis, dan berbagai jenis peradangan lainnya.

Peringatan: Tidak ada bahaya yang diketahui, jika anda menderita hipotiroidisme, sebaiknya menghindari konsumsi kubis merah. Selain itu, bagi ibu hamil, bayi sering mengalami kolik jika ibu mereka sudah makan kol, jadi kebanyakan dokter menyarankan agar tidak mengonsumsi kol merah saat hamil.